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材料: 5.39.217.768 b' C8 `( N) S) {% g
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味: ( e t& ?( J1 \6 ~
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76+ R, a) L. w# D- C3 x' o! Q
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做法:
$ v' s2 y2 ~* w5 \( q& itvb now,tvbnow,bttvb1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
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! g$ {# h9 ^5 a7 x2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。1 i' z% {9 A4 ?8 ^4 r4 V2 {/ Q
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3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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2 P; {1 H1 i7 t5.39.217.764.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 y3 d' d6 T
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