[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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0 H1 E' _2 D) T# Z$ y' C公仔箱論壇材料:     
* O* ~5 l7 Q1 U$ w& N% W% R公仔箱論壇冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯公仔箱論壇+ P9 F, d  T* R; W& U" f

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調味:     5.39.217.760 {' P8 W4 [' \3 l8 W1 w4 L. m9 W( Y
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& t8 V! o/ k: {

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做法:     ! h) ^, L6 J4 J  C
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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, ~) w$ z1 u# R* W8 w- ]$ r公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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4 n. e/ i5 E1 Y+ A( ~5 `tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。5.39.217.763 S* f% V0 A4 B8 ^# O) @8 V7 a

4 ?; u3 D" M% w9 _/ V9 B2 s) y公仔箱論壇4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。
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