$ S: v$ Z9 g& n材料: 5.39.217.765 ^/ d5 p7 r9 o! l, j9 }
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯公仔箱論壇7 P; B. ^: R- U
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 y: l6 s6 K+ l" S: e( S4 Z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許2 Y$ K7 h5 }' c5 z
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4 j1 c. @7 v% L3 O做法: 5.39.217.769 A5 F4 |5 @( \2 N4 Y9 V7 I/ G, l
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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' ?- D- s2 x, s+ Z3 J2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。' T' }" P V, e* T- K" ? C. V
% b, ~8 f; r4 g/ b% W! Z& |5.39.217.763.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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* l7 h3 a7 k" E0 e" `$ m8 a4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇3 k% ]$ l! C0 O1 L
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發表於 2015-4-21 05:43 AM
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