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# _4 u5 h- X3 r. b2 D5 d公仔箱論壇繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。5 V2 m: z Q, \) x) ^( w
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韓國炒粉絲 (2人粉量)
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韓國粉絲 150克
6 E2 _8 F7 v4 L: L( M+ ]5.39.217.76雞蛋 1隻
1 i Q, R. E9 K" r" t蒜片 1粒
+ k1 ~4 k+ K" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇 4隻公仔箱論壇1 N0 K' \6 R# S% T
白背木耳 1朶5.39.217.762 `* U+ n7 C0 w4 G
甘筍 半條
, y8 p- N; h o' y" [菠菜 4棵公仔箱論壇& D# l$ q( t. W, K
公仔箱論壇& E# p' x T0 |- E8 [
, B6 I9 T. O: M' Y- d( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; p2 Q! d/ t& O9 e3 E7 f0 qtvb now,tvbnow,bttvb冬菇醃料:
" K/ W; q+ \4 u9 H糖 半茶匙
* T9 o& N; e2 J公仔箱論壇麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb% A; ?3 @1 w7 i U, T) t+ z
" H8 `7 s6 m* f. A3 D公仔箱論壇白背木耳醃料:
8 D$ k; x+ D( o; E4 f! [麻油少許
9 W7 O( D0 \/ F0 d& e" g2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 S' F- @. w7 T
醬汁:5.39.217.767 R0 g2 b* V& e3 K- m% w
生抽 2湯匙! J1 c$ }8 L8 h6 P
水 2茶匙
4 ]) S* U5 f1 }! u [, N/ N2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
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做法:
+ [/ [; _; } F7 G) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。公仔箱論壇( Q. u# c/ {1 N. Y
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2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
1 D) j* Q% |6 \5 _9 r! P! F0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?& e2 y4 @3 J+ B7 E' x公仔箱論壇3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c9 B0 `- o7 z: g' F. E
$ W' _4 K- c W- y4 |! Q2 }$ |tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。) K7 x8 {- S8 c- t1 Z j
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5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
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& ~# Z+ \3 i- D6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。公仔箱論壇7 C' d' [ O- {* q# W
- A) X, e7 y' e5 ~tvb now,tvbnow,bttvb7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。5.39.217.768 e8 S. N' H, H
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**小小貼士**8 P3 t, g# U$ \9 {
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& y9 O* l6 P5 k
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。tvb now,tvbnow,bttvb& ~9 r. Q* I+ }6 n( m
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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