& s1 |# G/ F5 ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 ]0 M( w: c. u+ \5.39.217.76一字排500克（切5厘米一段）、蒜頭3粒（2粒略拍、1粒切碎）、紅椒1隻（切圈）、菠蘿2片（切角）! f& I: Q* o- M. J
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調味醃料（一字排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 a+ N! I- Z j7 V
黃酒2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
" P# \" F/ P! Z9 ~酸梅醬4湯匙、水1/4杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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做法:
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+ ^& ?' W* x! b; c% U* V公仔箱論壇1.一字排沖淨、抹乾，先以黃酒拌勻，再與其他醃料拌勻，醃15分鐘。公仔箱論壇5 |) e, c& v0 x7 {7 D, M& ^5 O
& k1 d! I9 x/ {+ R+ G" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒3至4湯匙油，放下一字排及2粒蒜頭以中慢火煎熟，可蓋上鑊蓋焗透，取出隔淨油份。) Z1 A5 R, _( O
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3.剩1湯匙油爆香蒜蓉及紅辣椒，倒入芡汁煮滾。
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. r4 ?4 X! B: u# |* R5.39.217.764.一字排回鑊與酸梅汁炒勻，可以用少許生粉水埋芡；最後，加入菠蘿件炒勻。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
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