[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     公仔箱論壇& m/ u9 D) j8 m5 a! j) L  a% b
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生tvb now,tvbnow,bttvb& ?+ d. `- ^* H% a' h

: o: [( g! R( o3 a! M% a, S9 g5 ^0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @" j) a. z4 g$ _* V) x" X5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- n7 \9 L- X) e/ s
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: C( y( D8 D6 Q

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做法:     
! X# H7 i2 V# _3 b$ F0 n公仔箱論壇1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。. _) x8 p! I: b: M$ E" `

/ Q& v) v' W( ]. e( K公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
- f0 a8 |. e4 s6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }/ K8 k* I) g" ~3 `4 Q3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。