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材料: 公仔箱論壇4 @9 `2 ] r7 J k% E% _
半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生tvb now,tvbnow,bttvb' _6 A0 M# n8 J- @
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( ?% G4 B3 m9 I) q7 i9 X, M; U公仔箱論壇調味: 3 F9 ?3 C M, {& u n
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.767 ~2 W7 y, S$ |+ V/ c: Q
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0 _' F$ j' x' n公仔箱論壇做法:
, c& P; Q3 H# v1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
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/ l0 l$ q$ g! u6 z% O k' M2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇% j( y) c! s- W$ L2 P% f
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3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。 |