[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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" f- [0 x+ A! S" @0 p. X# ?材料:     
- i% ]; q- P3 K; H) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生公仔箱論壇. L0 V9 l7 F, m% `0 d9 v
公仔箱論壇: S3 S* s+ ]+ B% X5 t. E2 o2 s( T7 C

1 h$ j9 J- H& v" x6 m5 `+ X公仔箱論壇調味:     
$ l+ @/ U, x1 t+ n8 M7 M3 \. wtvb now,tvbnow,bttvb雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     8 u! C6 p$ @2 p3 Z" S# w
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
* ~$ M$ F& F+ g3 _) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z) f9 Z" e' Q# Y5.39.217.762. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
7 k+ E! Q- z$ [( Z2 f% Q/ J' y$ \* U公仔箱論壇
3 M* C3 o5 ]! ~. K4 _, |tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。