[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- c9 M# P% N" `) I% R7 O% W
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生5.39.217.767 X! E1 q  h. l7 }

+ {/ S3 w' W+ r6 I) k4 z9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v, [& r( V  d
調味:     
7 o" E* S) x3 l0 v' Q% P# K5 W9 W5.39.217.76雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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$ \: p  I" I% l: Z5.39.217.76做法:     " M/ i) m# ?. \; F# v
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。公仔箱論壇% t! C$ @+ o& l
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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/ m0 R, G& t0 e; }  O% Z; t( q+ Y3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。