[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     
/ Q+ [. t# ?$ `" c半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
+ B) W% K6 {, z8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
# y& m: {( ^' |) [9 U) j; c: C雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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/ H) Z6 R. m8 O- z5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v8 {; H+ b" F' y$ Q* _8 J
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b0 p! a0 U# x2 o& I

4 H0 m( O# u' g) Q3 W; D' d5.39.217.762. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。$ F) k: T4 i+ N2 R1 e' y( r

6 A1 I& e3 j% T9 l1 D( }3 f5.39.217.763. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。