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材料: 5.39.217.76, Y% M& M5 F+ F4 N
半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生
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8 O$ W! l9 ?8 L* r5 H調味:
; v3 K8 v$ b2 T2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇5 [0 [0 d+ m. B" \
" D; s* u/ [; \3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" l3 V! I0 ^ {4 L
做法: & T* T' B$ @; H' W8 X# y
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。5.39.217.76& \# @) b1 w$ V$ ^1 Z
h: O P5 Z- d4 z( M/ a公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。
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: f" _. S' c% A! M3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。 |