[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

nt1972

公仔箱論壇- w' Y. ?) f5 j% L+ b& p
材料:     
( j- V* m  p) a& e3 Z, d5.39.217.76半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 d. ?/ R( r" k$ o

9 F  W9 @& ^% h  v  h5.39.217.76
0 e9 `: p& M7 i4 r! m6 x! M# ~5.39.217.76調味:     
- {; I% V4 N  A" p1 B/ B! h* r' _雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
% _, b. J* m5 F9 X9 J: R# J: A公仔箱論壇
7 q$ `* t: e+ R& a; E5.39.217.760 V# p2 ~. |% {3 [6 b4 Y) f
做法:     
: n# M  @! n9 A+ n5 C8 Q& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。2 F2 B# y5 \! z1 h, b% w' ~
; [: x5 C( S: g
2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。6 F7 a  p  V' W2 _

. ^$ {% E6 d) ?5 h5.39.217.763. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。