[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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# d+ X2 ?0 T3 ]' @公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇$ `( p0 K6 q, h6 j
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生9 U" k( \) [# J) E3 g9 Z

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調味:     公仔箱論壇8 I0 B( O$ _' [& K: z, H$ V
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 J" s- ~( d  |

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7 ]9 E1 `- L" M7 S  h5 y公仔箱論壇做法:     
3 y' {/ \: `& k1 A# X% `3 G- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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/ K. Z4 j2 v& n( ntvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 d) J3 _/ N! t( A
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。