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[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷


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越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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( M9 @$ T# Y/ U" f7 Y% Wtvb now,tvbnow,bttvb調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# S9 L3 ~* K4 W+ l: x
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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& N+ E& A! X# a8 Q做法:        
! u3 @2 d/ c) B9 [8 o3 ^1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。
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& b+ I+ |6 X1 ?4 m5 _6 T% T# i6 |8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。tvb now,tvbnow,bttvb* v4 p( G) r$ q1 F
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。5.39.217.76; `; g* V; c2 n6 D" a! }( P) `
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。
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