[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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材料:        
' h: P. |' @/ N5 k" y公仔箱論壇越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙公仔箱論壇8 i0 [2 H' T" `

8 W% r" O  Y% m. g" o/ g( U5.39.217.76
4 J5 O5 T7 _; e3 P( y5.39.217.76調味:        
& z0 K" s% {9 c( W; ]魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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: G  b$ \. M6 i2 L0 V做法:         7 l# G; R8 W% f* |: ?# }
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。: A7 ?% s4 Z% g1 ^

4 }* Q( Z: Z7 G" c# ztvb now,tvbnow,bttvb2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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% ?! O6 V- }; y3 Y* D$ n1 [3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。
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1 _( e6 I7 {1 _; O4 k' a, E5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。