* b2 ^2 `7 f& |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 @+ [0 f P$ v急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹(切件)140克、紅西椒(切角)30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙5.39.217.76- Y+ p! \: d5 |) T3 }* v
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6 @ i% R& v' { H& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: % w; K# M: t+ ^8 j' f" ?. }( Z
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許8 [( o" z+ `% {* N- _" a/ z# z
公仔箱論壇1 n: @3 Z1 p0 U
' H6 S' P5 L: e3 F* n公仔箱論壇做法:
5 S: w) \3 Q; u8 O$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 急凍蝦仁洗淨,抹乾身,與醃料拌勻,醃5分鐘;下鑊煎熟備用。
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1 l6 ]1 Q9 d- C( h& j5.39.217.762. 珊瑚蚌洗淨抹乾,以少許食鹽、生粉醃製,取出汆水備用。* Z. J$ |8 @& d5 M, z
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3. 芒果去皮去核,斜切件,撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘,吸去多餘水分備用。
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4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊,加入西芹及紅西椒炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: f5 O6 C( p% G2 Z, w3 D+ Q0 c
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5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果,加汁料兜勻上碟即成。
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