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[中式食譜] 芒果西芹蝦仁珊瑚蚌

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 b+ A% g; `+ ~) i# j
材料:        
4 x. |7 g8 k* K/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹(切件)140克、紅西椒(切角)30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙5.39.217.76: N5 I7 i9 r' T

- A7 y( j$ N) W* ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& h% k  J8 e1 C' _1 M, n) v8 G
調味醃料:
0 W! r) ]" B7 X0 \* z6 K4 x5.39.217.76食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
& m7 l! d/ p! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {$ d& b$ E& z: x) d/ s8 R, N2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U) G+ f7 G0 R做法:        
7 N. j1 n: H3 H. o# a/ Q公仔箱論壇1. 急凍蝦仁洗淨,抹乾身,與醃料拌勻,醃5分鐘;下鑊煎熟備用。5.39.217.765 s$ ?  o6 J7 T
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2. 珊瑚蚌洗淨抹乾,以少許食鹽、生粉醃製,取出汆水備用。/ e: A) `& Q% L/ {

% j" O1 P+ a0 n! M3. 芒果去皮去核,斜切件,撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘,吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! x) `+ q! K  S4 M4 X

* g* I5 U% ?# H* g# U& ~4 i4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊,加入西芹及紅西椒炒熟。
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& {, n. }- B) ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果,加汁料兜勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?) s- \0 R& T" H& p* W5 J4 m3 C$ r
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