6 M, L' u( i7 ], Q \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
# `0 v% K& Z# r! v" A公仔箱論壇急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W; o1 ? {+ F
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法: ! ]' j' M! X# @7 n
1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 z' N0 h8 \, L5 C
/ L& U s, I4 T% Y: |" y/ C" c5.39.217.762. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。
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* O. c3 X- \0 A9 p& r+ ^5 s3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。
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4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S3 C7 @' n9 {
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5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。公仔箱論壇& L6 ]/ H% M5 p
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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