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[中式食譜] 芒果西芹蝦仁珊瑚蚌

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V" e7 \) @& }% u$ q+ Z! H- @
材料:        
: B! G3 ]$ S# M) W8 n; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹(切件)140克、紅西椒(切角)30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙6 I. N% Z8 K" f& M. @% [
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5 O; ^' L4 h8 @5 U" y1 d( p公仔箱論壇調味醃料:
+ s0 P# I4 P7 W' G8 w7 H4 s食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許5.39.217.76$ F8 b$ i! K4 y' ]

% n! D5 ]4 d/ K' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 }' O% e# v' D. j3 ?' }
做法:        
/ m" y9 w+ x! s( g6 v# u5.39.217.761. 急凍蝦仁洗淨,抹乾身,與醃料拌勻,醃5分鐘;下鑊煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! u; j* c8 G

; E* s( ?! l3 R/ g: Y& U公仔箱論壇2. 珊瑚蚌洗淨抹乾,以少許食鹽、生粉醃製,取出汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 K4 a! I/ T9 Q

2 T$ |* z- |! j; l! O: n: ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 芒果去皮去核,斜切件,撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘,吸去多餘水分備用。公仔箱論壇) C4 g3 L* t% _7 _4 E. J6 a, q

6 m6 r7 E7 k# G2 p7 G+ U# U公仔箱論壇4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊,加入西芹及紅西椒炒熟。
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5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果,加汁料兜勻上碟即成。
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