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0 z. G" R* z$ x! h% o& j' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `) s W9 c# L+ K! T( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。5.39.217.761 o( e% A7 _( `: o* o" y2 s6 F& {8 {! j
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日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。
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自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白……
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4 S0 {# W7 ^* d1 Y7 L公仔箱論壇源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。5.39.217.76' ]; ^6 F! A% x# f& R) v& M
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' K) D j2 Q: y/ c* }% }6 k5 R" S人形筷子座$4905.39.217.76' Z5 h, U4 B2 f- O
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萬花筒$760
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彩繪茶杯$830
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7 K0 f" Y% s6 E% _- k8 d G5.39.217.76原始寧靜 兩百年不變# i) l! j3 w8 t6 Z
不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。
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- Z) N; p0 q5 Z, t5.39.217.76源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？8 Y1 N. z! _* I9 D% P/ R
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源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。
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6 i$ `) [) V H6 o7 |- k Jtvb now,tvbnow,bttvb用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。 v0 h( ]8 Y! t( u# H* m
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+ y" f* V5 X% J) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。公仔箱論壇: Q2 I/ q6 t0 f9 _6 W6 H
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2 X* Q: r7 }0 _5.39.217.76仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。
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% e* \3 O# b \, h; u: N5 X( G陶祖李參平 設天狗谷窯
. Y0 L7 X8 s! etvb now,tvbnow,bttvb為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。
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當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。公仔箱論壇. ~+ e! A6 `# J& @
4 b' ?- K$ `/ I0 H! f4 C6 {) o公仔箱論壇來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下……
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源右衞門窯：
* G; b6 F0 G2 t- P7 O6 M- C. D3 Z) m0 ~公仔箱論壇佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙
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7 p" H0 }" f" _ z' s7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣
% J5 y5 ^! K2 H, m5.39.217.76有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。tvb now,tvbnow,bttvb6 \* p; y1 t& \* G3 L( M; j( x
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走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c; r% r3 t# p+ }) b6 @
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" X2 J7 c! ~$ H* y4 K5.39.217.76 Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。
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咖啡套餐$58 g# H" s- l8 E+ t
咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。5.39.217.76; E5 S) S& M) F9 d2 V" W
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Gallery ARITA：
1 U; I4 s. {3 C$ { ?3 w- M! s* S" g佐賀縣西松浦郡有田町本町乙tvb now,tvbnow,bttvb8 R- H& d* O7 ]: U/ L) f
" Y1 E7 |0 {, p: S1 u5 o5 r% S公仔箱論壇用眼吃的便當
J8 a# T) z# _1 N# _* L, c( g0 S6 ] X公仔箱論壇便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。5.39.217.76- | G' [; M8 t) {! `
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有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。
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( T( i2 X3 {, J3 b- n6 G/ C4 y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 D4 x1 \9 U$ u
有田燒便當$162tvb now,tvbnow,bttvb- }. V M% T: s5 P7 j
食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。公仔箱論壇5 t; k S; R5 t3 _+ G: p
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; ~9 J/ M* y& U4 U. O* I- R, Itvb now,tvbnow,bttvb餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。tvb now,tvbnow,bttvb$ V# B1 x/ t3 Y+ o( s% r9 H
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保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f _ J) [2 v: Q
又食又拎冠軍咖喱
! H+ g( @* ~4 k5 A7 Ytvb now,tvbnow,bttvb在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。& R2 f! A X+ E
4 ]" n# _7 d1 \1 A, }& s* ctvb now,tvbnow,bttvb這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。
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燒芝士咖喱飯$97/ I; @) D6 v( G9 k: a
吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。) q% [7 D" L( `8 T7 a) W( X5 I1 @
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( |1 u4 X+ s2 j- I0 a8 ]" J- l餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。5.39.217.76/ N# z. Q! K( [- a. u; a n2 t
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創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽' W( c2 ], p. o1 v2 r
& C& T. `# K7 z+ V, h/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; G# n2 W0 Y. ?" @; x( K
2 u5 a! p: C4 jTRAVEL MEMO：日本 公仔箱論壇$ B) P9 I& p2 d' F5 s0 J" x
簽證：持BNO及特區護照均免簽證。
) n) N/ r; w7 _; W' W$ Vtvb now,tvbnow,bttvb機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~: o; l O8 Z- ^ _
交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘
) z- F; C. K# B8 Y匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元） 7 `" }6 G2 \( P
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發表於 2015-4-20 05:08 AM
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