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- Z0 w/ m3 d1 s7 ^5.39.217.76源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。
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7 G- |0 X" p- Ftvb now,tvbnow,bttvb日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。
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自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白……5.39.217.76% ?4 q" m, R' B, z
6 f$ u1 L2 y( j* b7 B: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( ^. W7 _2 M0 u" @. W7 m
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+ i2 V& Q2 y. `6 ~5 D% D人形筷子座$490tvb now,tvbnow,bttvb& C% r( v5 q; Z. s; A
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萬花筒$760tvb now,tvbnow,bttvb( ?5 `4 i* c" f* a+ r* n
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彩繪茶杯$8304 E, C8 Q, O* \8 O4 l N* t+ R
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原始寧靜 兩百年不變5.39.217.76 M0 s8 F; w4 f" f; D7 ], e6 d
不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。
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源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？
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源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。
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用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。
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3 e) [- S9 {) e/ a) A工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。
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仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。公仔箱論壇3 ~& B) [, i8 t
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陶祖李參平 設天狗谷窯
e3 @7 l; w0 ?/ Z! S s& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。
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當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。
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9 C8 l+ W6 D5 T* R1 R- n- I- g/ w來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下……
: p; J+ x! {6 _" ~" s0 O# Z4 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& i% U. R a" S! z0 r# g/ S
源右衞門窯：公仔箱論壇! A7 W- s; Y& N! P" o; g
佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙
# i4 P0 y) T2 M( R/ ^! s p( A- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y$ c0 ?$ O# j t0 K# _公仔箱論壇處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣tvb now,tvbnow,bttvb2 I% i5 H' }* u5 {0 s1 c
有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。
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3 `, {/ q& C2 F. K0 Z `! ?( B% j公仔箱論壇走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。
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Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。
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" x. r( L5 ^' G& }$ |% e5.39.217.76咖啡套餐$58
# [0 _0 z. ~1 z# [2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。
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Gallery ARITA：5.39.217.76 L; N9 {( R% l9 Q8 j. ]7 J5 F
佐賀縣西松浦郡有田町本町乙5.39.217.76 V; Y$ R2 B3 d5 C' [
3 ?# [" Z( r8 g$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用眼吃的便當
& v# X1 H p, I j9 d5.39.217.76便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。
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有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。
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$ `3 @$ @' J$ _0 d- W/ H5 ntvb now,tvbnow,bttvb有田燒便當$162TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q S, J2 u; f, |* ]8 y B1 j4 B3 x+ p
食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。
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8 j9 U/ _1 A; ?, s' G& w* t$ i公仔箱論壇餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。tvb now,tvbnow,bttvb0 l4 d8 `+ ^1 {7 D0 F" t1 i
9 t& b! z4 ^2 ^& S3 ]$ F eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町公仔箱論壇) I$ Y4 f$ K4 E2 M1 Q
又食又拎冠軍咖喱
5 e$ r0 P0 f* g$ H0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。
. t( _( r, H' s9 e4 m2 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E e: l( h, M
這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。
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" B3 i" q% ?+ [* V( \; J. r0 i) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒芝士咖喱飯$97tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ i2 O& X" r4 |2 r0 V( }& X
吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。
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" _' X8 X8 ?6 J. _ G- K" m7 c+ v餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。
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( ]& {) k. u, A0 f1 U' k2 w) Etvb now,tvbnow,bttvb創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽
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' e) t6 H4 Z- A2 Gtvb now,tvbnow,bttvbTRAVEL MEMO：日本 5.39.217.76" A) N. F$ r9 `3 X5 b
簽證：持BNO及特區護照均免簽證。
( P! o# v5 n3 I& _5.39.217.76機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。
' B& d: h- P1 Q% Q! p$ {交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘: P0 F8 ~7 x- N) X0 } h
匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元） 9 Y4 I( [( V( M9 i# F7 O/ S
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發表於 2015-4-20 05:08 AM
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