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材料:
3 ?, e: Q% W: v' U7 T' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇0 f# c V( b3 K r
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0 W+ l9 S. Z6 ^( v. u公仔箱論壇調味醃料：
" Y, r& i, N" g' ~3 I* y. I5.39.217.76鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許" F1 I7 b4 n( y# F0 x2 _ F
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做法: 9 P' y0 d4 S: Z( C0 Q$ p' |
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x L1 N) _1 T$ x2 u1 n& g9 Z2 g
7 X3 t) h/ ^9 J; |: w2 P P4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。, t- w/ D7 y; z& q
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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