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[中式食譜] 木瓜煙三文魚濃湯

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材料:        
7 W2 l/ n! Y" h  m1 _/ c木瓜半個(約350克,切粒)、薯仔1個(約80克,切粒)、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升  D7 d( \$ E! }3 P! q2 I2 v# M
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調味:        
7 C0 H# |8 X2 a# G( ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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5.39.217.762 Y1 t9 h' }- v( Q7 |
做法:         $ i5 Q/ ^* q# _8 S- M
1.將50克煙三文魚切粒,剩餘1片作裝飾用。
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2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。
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3.注入清水,用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯,加鹽調味。; G7 q7 ^: K. i1 Q" k' a( ^3 W

& z, J6 m' r/ y6 w/ z+ @( K, F公仔箱論壇4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀,放於湯碟中央。tvb now,tvbnow,bttvb6 h& ?$ B& n0 O% G7 v6 g+ \: c* Z

! d& o8 T" Q+ R# e- @公仔箱論壇5.慢慢注入木瓜湯,灑上黑椒碎,淋上橄欖油,加上蔥絲裝飾即成。
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