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材料:
) {: m* P0 d# ?% r; Y+ V1 xtvb now,tvbnow,bttvb木瓜半個(約350克,切粒)、薯仔1個(約80克,切粒)、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升9 t% ?) p5 Z# ^6 v
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調味:
5 {+ d5 @$ G, y5.39.217.76橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許+ T; H1 \4 y" K3 q
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1.將50克煙三文魚切粒,剩餘1片作裝飾用。
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2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。
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4 q- G, M8 a* T1 |0 @公仔箱論壇3.注入清水,用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯,加鹽調味。
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& M0 v- U3 t3 T' u' Z4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀,放於湯碟中央。tvb now,tvbnow,bttvb) V- }, o4 f5 l% Z! n1 v! B. [2 j' O
# `8 ~; b8 ^* v5.39.217.765.慢慢注入木瓜湯,灑上黑椒碎,淋上橄欖油,加上蔥絲裝飾即成。 |