$ G+ n% a: v- y3 b/ T4 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
) ~+ w' z& T+ H7 l: {: G4 Q; w5.39.217.76雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）! J5 Y m: i# T1 [, g. [! j6 ~1 @
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* h7 c$ ?. c5 f: f. P! x/ n+ gtvb now,tvbnow,bttvb調味: 5 P8 j% e. x: R- D. h
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法:
1 q+ q7 [8 J5 x0 j: }5.39.217.761.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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: X% i7 v2 c' R* G2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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2 `3 X5 Z. ? _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。公仔箱論壇: G& { m6 i" V3 ~7 e: ^& r3 B
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。1 A8 ^* h/ |8 B* k5 Q
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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