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材料:
& U( ]: k/ h( W* N3 N5.39.217.76雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)tvb now,tvbnow,bttvb* x, N/ R7 Y( m
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調味: 公仔箱論壇* i' I9 P: l6 k6 h% `
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. n$ Y' B: K- l& N2 D l
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3 S* K1 \4 b! V7 z t做法: 5.39.217.768 I8 U/ I( _' |
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 k2 B$ c6 \ [! Z k
0 R8 x; X' c+ ~& q, t5.39.217.762.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .5.39.217.768 z7 }3 I: { A/ j, g9 s7 A- w
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 w" @) O7 }
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