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材料: 3 p. w: J; [; r; [; Q" I y A
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）公仔箱論壇- O& u9 t, @, q9 J8 R8 f
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調味:
p% o/ `- p) V, t. B' m# L2 A% l9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5.39.217.763 B5 o* v( e# V. H' D
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2 ?3 ]5 ~' Y8 S% b/ S5.39.217.76做法:
8 U# q2 T) d8 j0 K* O1 M% t1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇0 P/ G3 \/ g2 f! o$ H: E$ v
# s1 \' i/ `+ C, Q4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。公仔箱論壇& Y+ b R. D* R/ H
# i2 }1 ?- k# L! z; P2 I/ G( K4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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6 C" l) ~8 E, i" K2 T, y5.39.217.765.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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