. |5 O/ j x- F$ A. c) d: w材料:
( p: C5 |7 M- l( S( X' V1 w公仔箱論壇急凍小星斑2條（共約1磅）、涼瓜 14安士（切斜角）、蒜片2粒（煎香）、薑 6片（煎香）、雞湯1杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: \8 V( N& E5 H
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, U3 G0 D* `( {+ A. N+ R6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _" _0 q2 P: q& L! Y- H& u% `
食鹽半茶匙、生粉2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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( @& d7 J$ e, {3 m2 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
# G; n6 Q% u7 c+ |7 ^9 _5.39.217.761. 星斑自然解凍，洗淨充分抹乾，在魚表面斜割2刀，加入醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇& j" k% `8 N0 A$ f, `0 B7 _
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2. 在魚表面撒上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至金黃脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇. w& ?0 b' Z4 e
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3. 將涼瓜放入乾鑊烘炒2分鐘，加生油炒勻，再加2至3湯匙清水，蓋好以慢火焗煮至軟身。6 C& K3 ]/ G; `3 s
& M, I$ e7 o( N4 y9 N# H+ k, |, l4. 加入蒜片及薑片兜勻，倒入雞湯、魚露及砂糖煮滾，放回星斑燴煮片刻，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y, c/ l( n0 [3 O% R# `
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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