公仔箱論壇1 L* H0 _. s ?( {9 V* r
材料:
7 c" ]5 O# g" Q4 M公仔箱論壇急凍小星斑2條（共約1磅）、涼瓜 14安士（切斜角）、蒜片2粒（煎香）、薑 6片（煎香）、雞湯1杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: e- L# w; K/ B: X
* k/ [6 h# E: B! M) F9 s
7 M: F w* N! n% z2 C$ U5.39.217.76調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( ?4 X/ G5 U F& _. ~4 |" i5 F9 x
食鹽半茶匙、生粉2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
2 e) A9 M9 K; G5 v+ L' E) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* f0 ?1 B3 g! P! f$ k
! T3 y. [( }* k1 J. D# j$ {' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( B. `* Y6 r5 D1. 星斑自然解凍，洗淨充分抹乾，在魚表面斜割2刀，加入醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( g0 p. v3 O' \/ `$ R6 ]
~: A. [/ j% _; Z) e- w9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在魚表面撒上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至金黃脆身，取出隔油備用。( P2 r- l) ^6 {( R3 V
3 }8 w; j9 t# C- F公仔箱論壇3. 將涼瓜放入乾鑊烘炒2分鐘，加生油炒勻，再加2至3湯匙清水，蓋好以慢火焗煮至軟身。
0 r7 h5 @( Z. J( Ktvb now,tvbnow,bttvb
% w. o8 D3 I+ ~+ a! q) s V5.39.217.764. 加入蒜片及薑片兜勻，倒入雞湯、魚露及砂糖煮滾，放回星斑燴煮片刻，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
' ^. r4 F3 s# ?- a4 ?( U" h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" X) X9 C5 s3 Y' D% K
|
發表於 2015-4-18 05:42 AM
| 