4 ]% Z w- ] ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ z5 J+ N1 L3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍小星斑2條（共約1磅）、涼瓜 14安士（切斜角）、蒜片2粒（煎香）、薑 6片（煎香）、雞湯1杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味醃料： 5.39.217.76" |# x* P( W f1 J2 ]$ e; w7 T
食鹽半茶匙、生粉2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許, N* o& U2 B4 Q2 x: |2 n0 I" i
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) }" c0 [; v; t. p# h公仔箱論壇做法:
* \- g% s% O$ O- S5 m. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 星斑自然解凍，洗淨充分抹乾，在魚表面斜割2刀，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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! w9 {; n4 H" W; {! |) i* H$ V4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 在魚表面撒上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至金黃脆身，取出隔油備用。
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3. 將涼瓜放入乾鑊烘炒2分鐘，加生油炒勻，再加2至3湯匙清水，蓋好以慢火焗煮至軟身。
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* C, C% H/ p) z4. 加入蒜片及薑片兜勻，倒入雞湯、魚露及砂糖煮滾，放回星斑燴煮片刻，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。5.39.217.76' H `4 W7 R+ V, H( ^$ \! V
" ]; z7 r7 k) V" ~5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-18 05:42 AM
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