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[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) v, p% g0 ]; Z: M; M  o
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒(切粒)2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙公仔箱論壇8 X5 j/ _& _" n1 b- ^9 U
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8 C0 w$ C3 m6 s5 K5 o/ q8 d1 Q; c4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(排骨): 5.39.217.76, X0 m6 Z8 ]: o5 u- F
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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: j" O! Z2 a: h' N# j+ E. Y做法:     
+ W) l" b6 o; b' s1 y5.39.217.761.藜麥洗淨,泡水2小時,隔水備用。- D* [3 x% n3 o# ~) t/ m8 j

! X- C7 ~6 W( I0 ^+ p% ctvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘後,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% \3 H3 a& n, _4 R8 Y( K
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3.下初榨橄欖油,以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒,加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。公仔箱論壇7 F9 ~# |8 Y& S9 |: M

; A+ ?2 S: f4 A$ Q+ F4.加入雞湯及魚露煮滾,再加入藜麥及排骨,以慢火煮10分鐘至收汁,趁熱上碟即成。
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