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[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨


1 E0 a3 H/ e+ J7 n: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
% y& O) o. b% {排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒(切粒)2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙& k) T0 t# ^6 Z- m7 R, c+ }2 `/ u

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調味醃料(排骨): 5.39.217.76. o9 d6 s  S3 e! u' l% r1 S
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 ]7 \/ T4 i2 s* _: J9 U
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5.39.217.76" C; E/ d2 ~! O+ p8 q2 @5 q
做法:     
' H4 e0 Z( y3 r* s7 n6 }7 K1.藜麥洗淨,泡水2小時,隔水備用。0 T% e1 c. ^1 N
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2.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘後,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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: Z6 h. _% n  i- {( _9 O6 Z5.39.217.763.下初榨橄欖油,以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒,加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。5.39.217.767 L! |. q0 _% E9 \6 u
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4.加入雞湯及魚露煮滾,再加入藜麥及排骨,以慢火煮10分鐘至收汁,趁熱上碟即成。
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' _0 w9 ?/ J+ e' I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p6 n6 C9 o5 k2 x( f! X* h* m
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