紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。tvb now,tvbnow,bttvb! _. m" {( b* \0 d
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
P( n% Y- L1 G& Y' f* U2 d* |* O& ~5.39.217.76養生功效大搜索 M, o6 \; s! v+ J
紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。3 }" Q- I8 S8 e/ \+ l: K0 X& x
紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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【紅棗祛病小妙方】5.39.217.76' X0 q1 c" C* K, b
★治療腹瀉：
7 X7 s) |- J6 O& U: v: U紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
) ?1 W5 A( _: ~. D公仔箱論壇★治療咳嗽：
+ N) v6 i1 H0 Z. ~tvb now,tvbnow,bttvb梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
9 g2 }( V: r3 n6 p5.39.217.76選購方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 g! `3 h- d. g2 d* L4 H% X) L, X" n
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" w) g6 |% ~) t
吃紅棗時請注意
$ o& `5 w5 o( d, n+ |1 _" Stvb now,tvbnow,bttvb1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。公仔箱論壇' ~" L/ w- |, b- H! `" U K
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ N) ^! }) |7 c6 ]) o# n
3.紅棗忌與海鮮同食。5.39.217.76# u0 @; e% ^" R3 q) ?+ C: D! U
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【補血養顏紅棗茶】
4 d2 Q+ K5 y" g' rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
3 A0 S' }& _& ~4 o4 T7 a5.39.217.76紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
% X( a# e0 l' b, e6 R紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ H' Z6 f/ O; _; {7 [
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症- F g$ V1 Y& H6 ~+ G0 P
★蕎麥桂圓紅棗粥
0 Q- Y0 f9 n$ Y, [/ C: z' s材料：
6 p5 H4 `( e$ H$ J- X$ p& [桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
4 Q6 n @4 z+ m r3 n& l! J2 d公仔箱論壇製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O$ k+ Z7 U- {3 _! n$ u( n* _
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；
0 B" K7 W# ?- E& O- l4 K- J, o2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。
9 w3 d# |* @, K9 } wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 S) x( d' ^( V4 e; C: H9 B
★雙棗蓮藕燉排骨
+ S4 G8 N/ u3 X; r& f$ ` ^/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- N l; k; n$ t7 y, K紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x+ q) s) O" O. u3 C& p
製作方法：
" i9 \; L+ b8 { y公仔箱論壇1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. i1 d( C5 [; r6 U
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
# }( D$ g) a3 `' k2 y9 q& Y4 e5.39.217.763.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; {+ [& n3 X9 C8 r, B' Z
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★紅棗當歸雞腿
5 n, t! q( k6 Y/ e公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb W4 |' [* v; q: V1 t+ ?' y( v
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。0 \ [% z5 s& V' S
製作方法：
% Y- g# a7 M+ K3 \5 W# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；5.39.217.769 `# r k+ h3 j' z" ` U0 B
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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