紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
" w1 f( p9 i m1 vtvb now,tvbnow,bttvb紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
, `4 G* k9 K2 D% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養生功效大搜索
6 U1 e! ?& v9 f3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
% W& R" E1 u2 x; S# m* p+ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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【紅棗祛病小妙方】4 N% |+ y9 }, ]
★治療腹瀉：5.39.217.760 K/ h- b, G' W! s2 k
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。0 ?) O8 @# ^! ?; V7 s5 [
★治療咳嗽：
& O; Q! X! J8 G$ v6 s- N! P4 n4 P o公仔箱論壇梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。公仔箱論壇5 f9 h6 \+ |4 l7 u
選購方法tvb now,tvbnow,bttvb( v+ B& A" d- ^5 Y
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
8 I0 Q6 M- k* e. P公仔箱論壇吃紅棗時請注意
6 u) O% B+ N$ x% I* j% r% e公仔箱論壇1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
0 N/ f- ]1 r$ ?7 G: P9 D. f) X公仔箱論壇2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
5 W6 I) K; t, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.紅棗忌與海鮮同食。( f4 L8 j: K& a, p# D6 M
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【補血養顏紅棗茶】
. g' L" |$ U7 P& V) p3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
6 V+ j* \ |) w, B- e( L1 _1 J紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
# H! u- U; G4 b9 S ~+ \" L紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
2 D4 H& Z7 T, r* G. k* p( g# B公仔箱論壇紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
2 y' I- E9 ]3 m* a) w f% J★蕎麥桂圓紅棗粥6 a% l3 l$ l( A" q U! ?6 B' h
材料：
1 d# U2 N5 L# D* v+ G( @# ^1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
! Q0 {; z5 G7 h1 g+ }0 e製作方法：
9 w! q6 P2 S3 e9 q* v1 A1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；1 z( W+ W( R* `( b4 ^8 D: D" S+ g
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t) m6 w5 j. _# o2 w
, x) O6 M( B! f' P. Z. w! t★雙棗蓮藕燉排骨tvb now,tvbnow,bttvb: d/ f1 K$ @) _6 l; v
材料：公仔箱論壇: ^( ~2 `. M, B# }, k6 ~
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。5.39.217.76) _0 u) `9 C# v( R' N
製作方法：
: x* @& {! d- r5 E8 E, w7 t公仔箱論壇1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；4 n: U' @: x* r7 v
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
) y/ f. \3 {) p2 D3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q5 `5 Y; C6 _& U
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★紅棗當歸雞腿
2 n' P% Q9 i5 S) m* P- dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 S7 j: ?. E" l. N a) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
6 F1 n! M3 _5 q3 A- n9 a製作方法：
: }0 D K! a# ?6 a9 y) z1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；公仔箱論壇, ]: e) X3 D3 V. f6 m* F/ M+ h5 M
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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