紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。5 y0 O. A3 D! K
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
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1 B+ W' U1 b' D- B5 o5.39.217.76紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
- c G% p1 @& G5.39.217.76紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。tvb now,tvbnow,bttvb# w# ^3 \" M- w1 g1 [
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【紅棗祛病小妙方】
. g- Y T* } o y★治療腹瀉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* z; N/ ]* i- r
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
$ v, ?! u( H7 _7 ~) P* T X1 H6 K5.39.217.76★治療咳嗽：; R& O7 P/ s5 L/ J' K
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
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好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
" l# l) [/ M4 }% ]& ^" h9 Utvb now,tvbnow,bttvb吃紅棗時請注意5.39.217.76/ h, q' L$ R, \" Z1 Z
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。5.39.217.768 L/ Q2 T! Y1 j' g; O2 k/ u
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
+ x& ~5 W! ^% a) N) |. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅棗忌與海鮮同食。tvb now,tvbnow,bttvb+ r+ ]6 f( Y0 j8 \8 M+ z3 ~( A6 @0 I
; \1 }6 m/ R4 l/ gtvb now,tvbnow,bttvb【補血養顏紅棗茶】
# g) R5 C! f3 N# Ztvb now,tvbnow,bttvb紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
' V" Y( ?% A. B4 y7 @( B5.39.217.76紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
5 i6 k1 u" z* \' n$ A! I公仔箱論壇紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
0 a* v4 a; d6 n2 P( M. C6 ?# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
5 @7 L3 V) k- v# V7 X$ g( x5.39.217.76★蕎麥桂圓紅棗粥
" b& J4 s. D5 _6 q+ Q材料：
6 i Q3 Q3 u2 d. U- Y/ L# v5.39.217.76桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& x6 s8 a1 h/ s" w
製作方法：
: `% K% w T1 v7 l% y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；! n1 r: T* K3 q6 s9 ^( q1 R; U
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。2 ?; f+ \- ~$ z6 Q2 r+ e; o2 G
. y# n. c; w$ j7 O9 t, m★雙棗蓮藕燉排骨
! B& x6 ]: I: a- L3 J) d5 I' Z% Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76& E! G* w4 u5 M! @9 M3 l3 |9 [
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
% z, v+ j1 _: Z9 s+ {& x製作方法：
9 q8 w* a7 o) x6 b# ]4 w1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；" v$ Y1 k( k- Y( F* \8 {
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
9 |. i% t% C5 r2 i9 `1 a/ D3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。
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★紅棗當歸雞腿公仔箱論壇5 K0 x$ z6 s8 T9 C2 }2 c5 F. l, h( o G! h
材料：5.39.217.761 \, o1 G7 K" l4 I% C4 ?
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
' ^0 V. n* ]: `$ `' m9 A/ n5.39.217.76製作方法：公仔箱論壇2 Y" G9 f2 `0 [0 `( T" w- I
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；6 q/ T' p2 W6 T0 h
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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