紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗被視為重要的滋補品,「一日吃三棗,一輩子不顯老」的俗語。, H9 l# ] S, ~7 U4 `: e
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 d! r8 s8 U/ ^0 e% \
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紅棗中富含鈣和鐵,可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷,有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能;所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃,減少毒性物質對胃腸道的刺激;其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等,能促進蛋白合成,增加血清蛋白含量,具有保肝、護肝的作用。tvb now,tvbnow,bttvb( G. I( k! t$ G" R. s
紅棗具有補血作用,一般人認為最適合女性食用,但有些情況下並非如此:月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。
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【紅棗祛病小妙方】5.39.217.763 K4 X0 g1 k& n' m
★治療腹瀉:公仔箱論壇' P O! @" h; w3 W2 [
紅棗20顆,去核以文火先煮1小時,然後加入6g木香再煮片刻,去渣溫服。每日2次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 |1 b% {" w$ V2 a% t9 I% y( W6 ^
★治療咳嗽:
6 i/ O% y/ ^6 Btvb now,tvbnow,bttvb梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖400g溶化後,再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
0 G- c2 x0 D7 F3 |" p6 G: a6 S1 a- J選購方法
. B+ @" x% p4 h好的紅棗皮色紫紅而有光澤,顆粒大而均勻,果實短壯圓整,皺紋少,痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末,說明已被蟲蛀。
; q/ K) j! w0 a: J% b4 i公仔箱論壇吃紅棗時請注意
- S/ _8 G+ x7 u9 E$ P% A5.39.217.761.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
/ I+ k+ a1 [' n* I) O2.有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用,便秘患者應慎食。5.39.217.76% V5 r0 g' t! c% S* f
3.紅棗忌與海鮮同食。
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5 k/ \1 O2 ]! T& M; x) S. {# ]5 i5 Wtvb now,tvbnow,bttvb【補血養顏紅棗茶】! a5 b" C u5 M/ O
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶,可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣,適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。5.39.217.76) s q8 K5 O; ^7 k( d- w
紅 棗+木 瓜+桑 葉=祛濕、舒筋骨、止痛公仔箱論壇) m) Y7 O7 @0 {. Z0 s
紅 棗+人 蔘+紅 茶=補氣生血3 v S* g6 p5 R, ]. L0 `
紅 棗+當 歸+黃 蓍=養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症公仔箱論壇9 g, `* E% X( `. q& p( f: c; c
★蕎麥桂圓紅棗粥) ?5 M8 N* `4 G5 O& O, _* n4 p6 m
材料:
0 F8 O P) S8 c. P/ Dtvb now,tvbnow,bttvb桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ p) I: @* r0 Z( k* F
製作方法:
) L! ~+ ^! M* K$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕎麥、紅棗洗淨泡發,桂圓去殼備用;
R7 f8 m5 d5 u# w公仔箱論壇2.砂鍋洗淨後加水燒開,放入蕎麥、桂圓、紅棗,先用大火煮開,轉小火煲40分鐘;起鍋前調入白糖即可。4 c0 l/ F% p7 W8 `
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★雙棗蓮藕燉排骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A1 r# f9 i3 w& s
材料:
1 }* b+ a, t5 q/ i2 B* z7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗、黑棗各10顆,蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
" N/ Q. c, M7 k, e) U3 g公仔箱論壇製作方法:5 A, u- E& E5 k
1.排骨洗淨,在沸水中汆燙一下,去除血水;
% z* `, c3 j0 v; w9 u公仔箱論壇2.蓮藕洗淨、削皮、切塊;紅棗、黑棗洗淨去核;
& ]8 s$ a- e% V' G' z公仔箱論壇3.將所有的材料放入煮鍋中,加約6碗水,煮沸後轉小火,燉40分鐘左右,快起鍋前加入鹽調味即可。
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3 `; \/ R+ O9 O5 o1 K' t9 w& r公仔箱論壇★紅棗當歸雞腿
3 [6 x+ B0 U+ u: A& m* e2 m/ T材料:% U" P- O% C. _1 @) M* S8 v
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。tvb now,tvbnow,bttvb% S; V- D. U+ d0 \( t
製作方法:
& F; v. z, V+ t1 t- a5.39.217.761.紅棗、當歸放入碗中,倒入米酒,浸泡3小時左右;
6 Z* x6 K' D+ Y6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿用醬油抹勻,放置5分鐘,入鍋中炸至兩面金黃色;取出、切塊後,放入鍋中,倒入紅棗、當歸,中火煮15分鐘,取出裝盤,即可食用。 |