紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗被視為重要的滋補品,「一日吃三棗,一輩子不顯老」的俗語。
% |3 X' s" L D! G4 L; Z* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
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紅棗中富含鈣和鐵,可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷,有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能;所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃,減少毒性物質對胃腸道的刺激;其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等,能促進蛋白合成,增加血清蛋白含量,具有保肝、護肝的作用。
2 j0 ~) m( `3 R+ S+ r, x/ f* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗具有補血作用,一般人認為最適合女性食用,但有些情況下並非如此:月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。8 D, v% S. c# D0 A& U" T- N& ^! p
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【紅棗祛病小妙方】
# t8 J8 I% [0 o3 X4 F★治療腹瀉:
8 J) M! Z- U1 Y6 U公仔箱論壇紅棗20顆,去核以文火先煮1小時,然後加入6g木香再煮片刻,去渣溫服。每日2次。
G3 a# N3 q& q2 Ytvb now,tvbnow,bttvb★治療咳嗽:% G& R3 {4 h" S9 ~. H1 A* p' }
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖400g溶化後,再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。3 Y L( k9 |. `0 x
選購方法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S" d( D; a' N- s
好的紅棗皮色紫紅而有光澤,顆粒大而均勻,果實短壯圓整,皺紋少,痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末,說明已被蟲蛀。公仔箱論壇6 c8 n5 `0 A& W& Q( B, d
吃紅棗時請注意
. T5 O4 ?' k& p1 t1 a [1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
( D K' \( [- s! }+ A& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用,便秘患者應慎食。
0 L. L ? d3 i% ~) ]. T8 Y8 X8 \5 C5 t5.39.217.763.紅棗忌與海鮮同食。
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【補血養顏紅棗茶】
: ?' k0 m2 A0 T8 a2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶,可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣,適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。7 |1 t# b. S6 r$ V$ d* I
紅 棗+木 瓜+桑 葉=祛濕、舒筋骨、止痛
K8 W2 r$ G/ y- ]( m% G紅 棗+人 蔘+紅 茶=補氣生血公仔箱論壇+ [; |" Z4 C& m6 V4 O
紅 棗+當 歸+黃 蓍=養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症公仔箱論壇$ w j+ V6 T9 K; K
★蕎麥桂圓紅棗粥tvb now,tvbnow,bttvb$ C. {& R0 e7 @5 @+ I$ F
材料:. y, X) F9 b' A @. J N# ]
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。5.39.217.76% d5 c) [0 f! U8 R; X& m ]; @
製作方法:/ m4 W5 u2 h! l" Y: o" R n6 k
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發,桂圓去殼備用;
; ?' ^% C+ L5 r( c- A+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.砂鍋洗淨後加水燒開,放入蕎麥、桂圓、紅棗,先用大火煮開,轉小火煲40分鐘;起鍋前調入白糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]% O* d" d5 a+ S
$ }" V* \* ]9 \$ A6 ]★雙棗蓮藕燉排骨公仔箱論壇: |( ]- x) |* Y. V5 g8 j
材料:
0 G+ Q. u7 _6 ]2 ?) o, d$ Q9 atvb now,tvbnow,bttvb紅棗、黑棗各10顆,蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。5.39.217.76' s* Z9 ~; {7 b: s; J" C
製作方法:tvb now,tvbnow,bttvb, E+ M) ^, h( {: i
1.排骨洗淨,在沸水中汆燙一下,去除血水;
4 r7 A) G' S9 u8 E9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮藕洗淨、削皮、切塊;紅棗、黑棗洗淨去核;
1 D' U, a2 a' y! V6 X5 E1 K+ Q6 y3.將所有的材料放入煮鍋中,加約6碗水,煮沸後轉小火,燉40分鐘左右,快起鍋前加入鹽調味即可。5.39.217.76" w( E( {5 x' _5 ?1 Y
5 G9 M+ ^, u q7 @5 q公仔箱論壇★紅棗當歸雞腿tvb now,tvbnow,bttvb' [/ R/ ]8 p+ C1 l9 Y, ]
材料:
+ {2 N' {8 V! H紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。' w4 c, h, Q4 n
製作方法:
# z! E! W& t. g! L5.39.217.761.紅棗、當歸放入碗中,倒入米酒,浸泡3小時左右;tvb now,tvbnow,bttvb! s3 S6 }, P, S& u! f
2.雞腿用醬油抹勻,放置5分鐘,入鍋中炸至兩面金黃色;取出、切塊後,放入鍋中,倒入紅棗、當歸,中火煮15分鐘,取出裝盤,即可食用。 |