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Z& Z0 k: A% utvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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海蜇青瓜
8 k" o3 i/ `% @) Y海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~5.39.217.762 w$ S& [+ B, R- j3 ^- U/ ]
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法式鴨胸
+ O- G9 h8 m1 @! ?7 J7 l8 f8 G公仔箱論壇這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚公仔箱論壇0 B4 D* G* \7 m/ v
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- s- q. R. k: f4 r: P G公仔箱論壇飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
: F) |) c1 r4 a2 T& h0 M( w7 t( C5.39.217.76 公仔箱論壇7 a$ Z3 U- w0 b( i: \" z
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蒜茸粉絲蒸大元貝
9 D# I- y( p" J9 a9 L" }公仔箱論壇蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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2 ]) S& _3 H# M9 q# K% `茄汁海虎蝦
! o$ l2 n" ?& s, F/ S海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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* t( n* l+ E- v公仔箱論壇這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
0 t( ?, y1 P+ {8 C* X* H, gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% z$ Z H. A7 e0 [' m* a) T7 @
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八寶冬瓜盅5.39.217.76/ F; D4 _2 G4 K
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~tvb now,tvbnow,bttvb4 B- n) R0 @* w
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
! M2 [ w. z( [9 t0 E8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.767 S1 ], Y, g# ] Q! J
4 j+ m. B5 u0 }8 C% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!; x& X/ I G; I( U& R C
/ P6 X/ f. ~7 p9 T( z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 v O; {. s
御名小炒皇 5.39.217.76: R1 G) F+ z; ^/ W" ^0 ~0 p- _
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 T I# ]; J4 m' O; J( E; u
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) z4 _0 z5 Q1 w# t7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦籽山根豆腐
) C* }7 x$ N2 }9 {; S8 c* P5.39.217.76沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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橙花脆酥骨5.39.217.76+ Z8 t+ _0 C: ~0 p) s9 J" E
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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竹翠銀杏 5.39.217.76* ^& V- T( a2 k. c! A
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~3 i e) \% K3 ? ^8 z( A' Q7 v" m
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1 }0 c5 g" h7 R; Y) n( b* Q8 O% r公仔箱論壇小記：tvb now,tvbnow,bttvb! F4 j9 M. D" P- i- e& {' ^7 v
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~5.39.217.76$ Y5 p9 [1 b G1 g9 n: j* c
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餐廳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% ?3 M$ ~7 U6 N0 `5 q
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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