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[食肆地點] 偶爾的中式Gathering


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5 V7 M$ g/ K$ \4 q7 f2 J5.39.217.76日式菜、西式菜食得多,一眾好友們建議來這邊試試中菜,好吧,坐言起行,我們就來到御名軒食個中餐,來個中式Gathering~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 ^6 I4 {  o
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3 n/ N) U; f6 k; k; l" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇青瓜
, q  U+ c3 e* Z$ S9 k+ M1 y海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的,味道酸酸的,帶點點麻油跟芝麻的香味,十分開胃的~公仔箱論壇8 }+ W# o1 R1 s% i  F& s7 H

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- F2 D. f- @+ a2 Z9 m9 Ptvb now,tvbnow,bttvb法式鴨胸
5 F+ r- Z/ \- G6 Y- V  j這個鴨胸非常林身,丁點也不油膩的,伴碟的青瓜十分爽口,細細粒的,用來作小食不錯喔~
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. s0 d5 `+ u. R) D6 ^/ Z孔雀飽魚
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/ u& C5 [( {8 Q' d5.39.217.76飽魚本身是好食的,肉厚且多汁,而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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  S, B: g, G9 P) K- o; q4 I; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粉絲蒸大元貝
7 }1 W  z" [( d( R+ W8 T/ [# H公仔箱論壇蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁,帶著蒜茸的香氣跟口感,入口口感變得豐富的;粉絲亦是充滿著蒜香的味道~3 V, |3 C" T! K
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5 s' Z7 f. q! h! d  E, V- y5.39.217.76茄汁海虎蝦 tvb now,tvbnow,bttvb% E* E( c" h6 ~9 [
海虎蝦大大隻的,上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!公仔箱論壇0 ?, o. T# Z  g2 y; l8 t
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜,蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢,跟平日吃的有點點不同的,這個甜甜的,感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD),原來這是自製番茄醬汁,先將海虎蝦炸香,最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單,但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h: I- q% m' P0 B! d# E

) g. I- n( X1 P- n% C. W8 G7 ~7 R; htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 J$ O6 \. H7 H- W/ w
八寶冬瓜盅tvb now,tvbnow,bttvb% _1 \. v; h4 Q; c
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~+ U' d8 O) S" R1 k

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) ~9 t' N1 T4 ?% N5 ?5.39.217.76這樣子看上去冬瓜肉很厚,而且很足料的~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# U% M( }+ Q4 [

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冬瓜真的很甜,把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢,都被冬瓜甜甜的味道所滲透,大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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' o  v% l& E0 }8 P6 \5.39.217.76御名小炒皇
) f" b5 l% k3 }. n* g' Z+ S2 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 c' H- w0 I
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干,還有好像是鴨肉的東東,整個感覺蠻不錯的,用上海蔘加大蝦乾,令整道菜的感覺更有營養~另外,這個小炒皇炒得夠鑊氣,醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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( j9 _# V% h) F8 `: B" s9 I% Y) @  ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 H. g9 w$ I2 l  e: y
蝦籽山根豆腐
7 u3 y6 ^) C, F$ C沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料,整個感覺截然不同~!!
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$ E( _  y, q7 ?" k5.39.217.76橙花脆酥骨, D3 A2 z. K0 X+ F' b$ [. ?
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成,一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜,醬料香甜可口,淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感,且令整個脆酥骨的味道更佳,配以橙皮入口,口感再度提升,整體感覺不俗~( E1 ~+ m. b! o
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0 [3 F. s( K4 z( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹翠銀杏 5.39.217.76' ]& _# @+ G" d. \2 ?" _; N
最後一道菜的感覺很家常便飯的,整體感覺普普通通的,不算太特別~
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# e5 {8 i; z9 b+ m3 W) E小記:
5 w8 }" ~! w8 [# l; A! L$ s/ c6 N7 q偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫,一眾好友圍在一起,感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的,雖然說這是一間中式茶樓,想食海鮮時也不會特別想到來這邊,但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊,就不妨來這邊試上啦~價錢中等,味道也不錯的~
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餐廳:
) o* |: b' v* e# I3 s6 u' U地址:天后電氣道
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