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: J( ^7 @3 [( w日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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, @ t; ?4 n# N. a- i公仔箱論壇海蜇青瓜
& Z5 }- L$ B; \9 v8 A海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~tvb now,tvbnow,bttvb2 K2 Z# p; {* D. C0 R- c
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法式鴨胸tvb now,tvbnow,bttvb6 c# A1 @: o L, @ \' P9 i
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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' B; u7 p: r1 M孔雀飽魚
! K: c, F8 H3 l1 _+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 [2 e3 x$ D+ t0 p$ t; n
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....5.39.217.76% n3 ^- B5 [) K
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蒜茸粉絲蒸大元貝
5 ?3 T2 t1 A5 A' N; Z蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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9 F; G% o) a4 Z4 D3 z公仔箱論壇茄汁海虎蝦
( m5 r7 I' S& p4 S' [1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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, Z: K% ?2 \3 a8 b7 }0 n% jtvb now,tvbnow,bttvb這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
0 W5 P( T8 j. k/ G3 i9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y J0 q7 }' q( z1 k1 ^7 ]* B+ J
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八寶冬瓜盅
# Z: g" `1 E( a/ ?4 ktvb now,tvbnow,bttvb夏天食冬瓜盅就最適合不過了~5.39.217.76! I% L I, `2 [( y' R* }$ o
, @! R. f- J+ C& ^: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L8 X/ {1 Z6 l/ P
這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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/ L& J( F5 D& H! o! O- H冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @/ c9 o- h% w* n
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1 s4 u, K" Q0 F$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御名小炒皇 . H b. _+ Y6 p' L8 c0 F3 H
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐 公仔箱論壇' d' a$ [1 _, n6 N; _" h- c
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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橙花脆酥骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m! C, I9 A0 }9 d2 [
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~, x1 m" z$ [) j1 t
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竹翠銀杏
. h; n# X5 T Xtvb now,tvbnow,bttvb最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~公仔箱論壇* m1 a9 h3 n4 {6 e
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# Z! _* r. g2 r% ^小記：5.39.217.764 ]: l6 z/ m7 P% I3 m! U
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：
" f& c6 F f8 @地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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