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5 V7 M$ g/ K$ \4 q7 f2 J5.39.217.76日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 ^6 I4 { o
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3 n/ N) U; f6 k; k; l" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇青瓜
, q U+ c3 e* Z$ S9 k+ M1 y海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~公仔箱論壇8 }+ W# o1 R1 s% i F& s7 H
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- F2 D. f- @+ a2 Z9 m9 Ptvb now,tvbnow,bttvb法式鴨胸
5 F+ r- Z/ \- G6 Y- V j這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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. s0 d5 `+ u. R) D6 ^/ Z孔雀飽魚
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/ u& C5 [( {8 Q' d5.39.217.76飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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S, B: g, G9 P) K- o; q4 I; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粉絲蒸大元貝
7 }1 W z" [( d( R+ W8 T/ [# H公仔箱論壇蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~3 V, |3 C" T! K
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5 s' Z7 f. q! h! d E, V- y5.39.217.76茄汁海虎蝦 tvb now,tvbnow,bttvb% E* E( c" h6 ~9 [
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!公仔箱論壇0 ?, o. T# Z g2 y; l8 t
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h: I- q% m' P0 B! d# E
) g. I- n( X1 P- n% C. W8 G7 ~7 R; htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 J$ O6 \. H7 H- W/ w
八寶冬瓜盅tvb now,tvbnow,bttvb% _1 \. v; h4 Q; c
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~+ U' d8 O) S" R1 k
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) ~9 t' N1 T4 ?% N5 ?5.39.217.76這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# U% M( }+ Q4 [
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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' o v% l& E0 }8 P6 \5.39.217.76御名小炒皇
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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( j9 _# V% h) F8 `: B" s9 I% Y) @ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 H. g9 w$ I2 l e: y
蝦籽山根豆腐
7 u3 y6 ^) C, F$ C沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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$ E( _ y, q7 ?" k5.39.217.76橙花脆酥骨, D3 A2 z. K0 X+ F' b$ [. ?
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~( E1 ~+ m. b! o
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0 [3 F. s( K4 z( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹翠銀杏 5.39.217.76' ]& _# @+ G" d. \2 ?" _; N
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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# e5 {8 i; z9 b+ m3 W) E小記：
5 w8 }" ~! w8 [# l; A! L$ s/ c6 N7 q偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：
) o* |: b' v* e# I3 s6 u' U地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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