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" {+ i0 q: r! H7 H# s) `2 a5.39.217.76日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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海蜇青瓜
, g1 ]) T e0 n8 c6 K* J海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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) H% {3 {5 P" k% u6 Y公仔箱論壇法式鴨胸5.39.217.76: w" y2 v) X( V9 k7 M# g
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
+ M4 M0 }& W) u( {公仔箱論壇 5.39.217.76) \( W1 U& E1 m/ g% G$ I* j
; a4 X% s, `" p i公仔箱論壇孔雀飽魚
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0 K! ?. Y/ y8 A" v+ O) ]4 o公仔箱論壇飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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m0 s) Y8 r0 l! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j: V2 @( a" b% y9 ]9 {公仔箱論壇蒜茸粉絲蒸大元貝
+ g/ h) `3 `% l蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~tvb now,tvbnow,bttvb( x9 f+ Q4 K$ v5 f6 ]
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/ B' l) O4 u5 Xtvb now,tvbnow,bttvb茄汁海虎蝦 tvb now,tvbnow,bttvb4 }5 L6 G5 s& E( Z
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E$ `4 S) z. s2 ^* f3 x! {
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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' H% ~+ \- v% D% _$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J. b, p p8 P- |: `7 E3 d, ?2 ^八寶冬瓜盅4 T; q3 U e$ F' ]
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 Z- U; H5 i" h/ g* A! P/ l q @
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~公仔箱論壇+ Q. N! V" W0 X& m9 y) Z
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!8 D7 `6 C7 b* ?2 I6 e
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御名小炒皇
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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' y$ }) a5 W0 s0 H5.39.217.76蝦籽山根豆腐 * k; t9 B6 I4 g# u- Q
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!5.39.217.76) ~) P0 O' i0 _$ B. u( {
B1 B3 c9 a. O: U" ]' t7 B$ C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 m) H" ^ H4 A
橙花脆酥骨
) y$ r7 s2 J( X4 y; d* @這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~5.39.217.76: y9 j) |+ P5 e& r2 O
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! u0 V1 l2 Q U$ M" O! N1 T% mtvb now,tvbnow,bttvb竹翠銀杏
! F& D0 t6 g, D$ H- `. \7 ^% a ~最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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' X, M0 ~+ A' S# R! M4 ?% x. N3 q5.39.217.76小記：
u1 D& T+ c. w, ?5 \* b X公仔箱論壇偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~+ q) c' @( m# L- M4 c( T& V8 t# {" x
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2 D; E y# H1 J6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# N3 \) O( I/ k
餐廳：# q6 t6 ^. n4 t8 F8 f; F
地址：天后電氣道- b* J8 w j4 S0 N" ~% Z
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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