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$ Z5 o5 c+ {, m日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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海蜇青瓜
' v! q( v7 ^3 }% h海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~5.39.217.76, N* J+ ^( `: ~0 W$ C4 H) d
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法式鴨胸3 \3 q- \# ]1 _) G
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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. X& _3 E# g# b9 K1 c. ]% T( O5.39.217.76孔雀飽魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 F3 ^. }1 ?3 u4 ]6 J! I
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! _* P' y" G4 @( Htvb now,tvbnow,bttvb飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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: m- p: ~) g( L0 ~: O+ K: G5.39.217.76蒜茸粉絲蒸大元貝
M ~- Y. x4 o$ J- ?蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D j6 Q7 `/ w) E% U4 s4 G. N
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" ^) w7 M o' J5.39.217.76茄汁海虎蝦
; I2 i, E* |, [3 L$ U公仔箱論壇海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ o. B9 Q% _; O9 ~! U' N. S
 tvb now,tvbnow,bttvb4 E" d5 B! l: M' M, g5 A! ]
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
! \ G# D+ s( G; |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 {4 J' ^# W$ K: V: d
+ Y+ ^+ w( d+ q8 A1 x& u; A( Atvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅
, w' C- | ?+ z; e9 }8 R夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~tvb now,tvbnow,bttvb! `5 q+ a0 e. N, N5 k
: M* y0 e3 L Q5 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% n |# g7 u" P+ w9 Z
冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!& X q ~6 p6 p" c. N# S
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御名小炒皇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M y: ?" d! k6 X. D0 H
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~/ U& [& B2 N2 \$ D
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蝦籽山根豆腐 & N/ Y4 x9 n% V4 z/ a4 }7 a
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!5.39.217.76& i0 ]' f) t6 r+ m
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橙花脆酥骨4 ^3 B6 B7 {: \* I. i
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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R4 h& }4 ~0 Z8 P+ \7 I% l- ^tvb now,tvbnow,bttvb竹翠銀杏
P& g5 [ J9 Q( } Q0 F最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r! A+ R) K" L7 y) B
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* G+ D& [1 U$ {1 u' [; dtvb now,tvbnow,bttvb小記：
/ |. p" k$ I0 q6 A/ l7 u) `7 n- o公仔箱論壇偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~5.39.217.76+ |. I7 B$ w1 M8 G1 ^
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餐廳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% r$ t; _" c' _. {$ n! h7 Z
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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