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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 y: T! h& n4 C" o4 w5 f0 I2 T
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海蜇青瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 V3 X) s9 q2 \" W Y
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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+ \# @/ J; f1 w; y9 r公仔箱論壇
+ o8 c Y! Q! G5 ]9 c公仔箱論壇法式鴨胸5.39.217.76, s) @8 G) V q& v1 w G
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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# C, O3 d! p( a# K; v公仔箱論壇孔雀飽魚
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+ t% K7 z+ K9 f! Ltvb now,tvbnow,bttvb飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....公仔箱論壇& n) P* ]. Y1 S- _( `& C
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N2 \+ \) _% x" y$ m7 C蒜茸粉絲蒸大元貝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* X: B, |* k! z
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
% Z# }0 B- B; D* ]! F/ a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N* Z) B. n* o3 ~5 i" l
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茄汁海虎蝦
1 e# t- u* s2 M5 n1 t: f" m5 A- N' {5.39.217.76海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~: W# R7 i [2 G
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' H# X+ N2 k8 R# }; R( o八寶冬瓜盅公仔箱論壇! C2 u/ \! ~0 b
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~tvb now,tvbnow,bttvb' T K* k) H: J z2 I5 d3 i/ z
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) Z( T( L7 W! b9 P" Z' \% l* I這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
7 Z2 W( M y! f+ [) G4 K9 _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" ?4 M, y4 f& l" I" C. ]$ k9 q
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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2 A- }( c( q- n- h& htvb now,tvbnow,bttvb% U$ D0 I9 e0 @
御名小炒皇
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~5.39.217.76& x3 T- `0 O! [7 h( n$ q
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蝦籽山根豆腐 & i" I# i( M, ^3 K$ Y3 B P/ @
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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5 i0 H; H& }( J% `/ k \! h橙花脆酥骨
" s' t1 `# q1 ~2 J' a! vtvb now,tvbnow,bttvb這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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竹翠銀杏 tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 N# ~3 f5 f, m! i0 ]
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~, l" i5 w0 `/ d8 y9 [; y
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: S$ v& Q" Z- w; {' i7 p小記：tvb now,tvbnow,bttvb4 Q7 x$ o* Z$ E2 y T- F& K
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~tvb now,tvbnow,bttvb. k1 k0 D, I) R- Q7 c" f& {4 q
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7 h& V2 ^% l0 V: r2 j& y( l7 |" L- I- l: \/ _公仔箱論壇餐廳：' ]% s: S I( g# X
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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