作法
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3 Z: h Z0 b7 ]- p8 C. p, O, n1 ^5.39.217.76雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。5.39.217.76, O4 R6 q1 ^5 T7 E. P: h4 ?4 D
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白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。
' n: ]0 I; ^8 j! l7 ?9 C將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。
2 e" E; |. Q( \1 |. Btvb now,tvbnow,bttvb加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
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預備食材A公仔箱論壇3 `+ G x1 J" z; z. l5 B& r
白飯 200公克- j. ]7 c& u( x! t
雞蛋 1顆公仔箱論壇& {- Y0 y8 k0 N2 ^. z0 n/ s
皮蛋 1顆
. @# z8 |. r/ ?( P6 L, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 5公克
! S. W1 }% Q7 w! }2 K6 L5 g5.39.217.76水 700cc
9 M* @1 Y' t5 Z+ M預備食材公仔箱論壇$ Y' e' [4 h0 t- [
豬絞肉 50公克
]" Z8 w. j3 b+ w9 [& S5 c$ t) Otvb now,tvbnow,bttvb小花枝 30公克
2 H; _ k+ v/ s' Q1 n& n玉米粒 25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 _9 `$ u1 u5 {$ v* Q" z w$ l
調味料5.39.217.76* {2 q8 A I! v! ~- T
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙8 O q3 h+ u/ @' n1 F4 P
香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; a* @; x- m2 m3 J4 f
白胡椒粉 少許 |