作法
2 t2 q) W! R* N# Y1 q$ Btvb now,tvbnow,bttvb01TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ G: x0 ?/ f6 \4 ~' H
雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
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白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。0 q: y$ t; h! _3 ?6 |
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。
+ ]; {6 z% D6 W4 p/ C0 [* t, _5.39.217.76加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。
3 U% I6 f$ e" s3 R; ?訣竅提示
8 v, X) T# C1 r; P6 u0 n' \5.39.217.76一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。% F, G8 b# |. d- | B/ |
預備食材& \+ A2 C; p0 U# g
預備食材ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ ^$ h. F& H/ }: y
白飯 200公克
; D* L2 O% J+ E, r) y5.39.217.76雞蛋 1顆: b9 }5 c3 }1 a+ P) s) L2 J" O+ v- {
皮蛋 1顆
9 [# E# w' u4 H" i9 {: X5.39.217.76蔥花 5公克
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預備食材
) ?0 E$ W+ X1 f( A# ~tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 50公克
" d/ H+ _( d3 N( ytvb now,tvbnow,bttvb小花枝 30公克
: s9 }, W3 Y4 utvb now,tvbnow,bttvb玉米粒 25公克
- P7 }3 ]1 y' G$ f3 F6 f調味料公仔箱論壇4 i5 n; w) S. H; m% |9 H" Q
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
, ~7 _, ?$ Q! L# X9 }! c3 ]公仔箱論壇香油 1/2小匙
' q9 g# Y: l" K) @( ]* _4 z* n( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許 |