作法 T* ~7 O; Z( e$ E3 E( E
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雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。* f' n3 I/ h/ {6 _9 p
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- U; Y2 s5 U! ?+ K白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. C# ^# C9 d
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( x- u B/ o. Btvb now,tvbnow,bttvb將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。Uk,bZZ
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8 c3 O m- u5 p2 z加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。mk[2sC! Y" I1 `7 H/ |! l# d! e
訣竅提示www.**過濾論壇**.orgE@)D3S(vp
. f/ ^. h9 p4 k& H1 etvb now,tvbnow,bttvb一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd
5 q% x6 v, t3 G' ]預備食材8a [Mc%X$ Z! B, C* x% v. x
預備食材A公仔箱論壇8 a' a% ?, T- f1 W3 @
白飯 200公克
' b$ r' S) ^( ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F公仔箱論壇* l8 G* [. N ~5 {7 z* D5 J
皮蛋 1顆lR*U2`Z
: p2 ?: s* p0 b4 |4 ^公仔箱論壇蔥花 5公克
& K7 b- z8 X+ t3 m# a% ], D8 k水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"n
) w9 b3 n1 k( Q, D預備食材BX7Bv5b$t-Crgy
4 J; b' x, a o; m豬絞肉 50公克
& X6 { M3 K- \* i! ~小花枝 30公克
/ r5 n5 x" s) C+ A' \公仔箱論壇玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^公仔箱論壇2 S0 A7 D& l* T x3 s" o- V1 c, g
調味料dIIy0y-b7OO$Xb" d+ w# V4 k8 s8 u
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }* ~, g' P8 Y# }9 c& D
香油 1/2小匙公仔箱論壇4 }: c R: c4 g
白胡椒粉 少許 |