 DIY低脂高纖美饌
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# D3 ^/ D" t, g4 O( G
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
E+ Z& {0 s) o+ ~9 o2 O公仔箱論壇 材料
. K5 g d9 h" H- E6 l3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大啡菇 兩隻
: E9 Y& }, L, z7 @7 b- k5.39.217.76 車厘茄 6至8顆 O+Q:x Zmw-]
2 Y& U% F% ^) Y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 巴馬芝士2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y5 H& ?) W+ c0 `
火雞片兩片0T
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百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
: e' X+ j' g) f. v# m! C7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料5.39.217.76: r. X3 I" o& E' Y ]
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**U Cr
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海鹽 少許
# \1 m( ?0 W" |, `4 W' ]& Z2 K 黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
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1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
" w3 Q+ D( q! c/ s5 ctvb now,tvbnow,bttvb 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
+ |. M5 x( X' W9 J; u$ T/ ^5 G公仔箱論壇 3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)n jD-L-x
' t$ F5 a4 C, m 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIH aM2eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `# x$ ]# Z( i; T0 y; J6 U' A
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
8 o- w4 _5 K2 m0 Jtvb now,tvbnow,bttvb 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。 |
發表於 2015-4-17 10:37 AM
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