 DIY低脂高纖美饌
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0 Z e2 X! M& I0 Q, _; S }2 p1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g/ {' H; g( a7 q5 q* g! u9 Dtvb now,tvbnow,bttvb(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb6 G7 |9 P, j3 U& m' W8 {
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gtvb now,tvbnow,bttvb% t$ e& y- E- A- E8 e" Q& b7 O
材料
N( X8 K0 I' H# {" p* ` 大啡菇 兩隻 Q( J4 u) \4 @. C- f) ?. R# g
車厘茄 6至8顆 O+Q:x Zmw-]公仔箱論壇, c- B* ~+ Q! r+ @* ~1 G* N" H
巴馬芝士2至3湯匙/ Z7 ^. s1 n+ o' N2 ~# l' T/ b
火雞片兩片0Ttvb now,tvbnow,bttvb; W1 J5 Z/ }) C$ x) q
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3 }4 E( z0 @3 x& ]公仔箱論壇 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dtvb now,tvbnow,bttvb, ~# V0 t; U F9 C! L. }0 g
調味料
$ @$ _* |4 F# ]; F* l/ j! T" \公仔箱論壇 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**U Cr
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海鹽 少許$ U( @9 c+ u( Z8 R9 l5 M6 V4 z
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J5.39.217.76( g9 N3 D/ B5 v5 e$ f8 ]
製法
8 ]+ \; F' ?% t6 r" J5.39.217.76 1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。' r* Q" B; Y& O) r$ w1 b* n5 p: K
2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
5 G. C- N$ r9 `' {+ L4 e% U) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)n jD-L-x公仔箱論壇$ E4 A& _. S' ?( p
4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIH aM2e
8 i( t0 e' e* ?1 i; X/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 w' ]; W) W2 h" f
6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。 |
發表於 2015-4-17 10:37 AM
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