[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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, n; F- Y/ A6 f# J" P0 {, b- d0 s  d(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。$ v5 D* e2 `/ H' C9 U
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G3 k) e) ^: }1 d0 @7 l' G
　　材料tvb now,tvbnow,bttvb3 e- _- y* B" X9 ?& L3 A. \
　　大啡菇 兩隻
2 R, Y9 _# M0 L$ G" B. Z6 @　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]& D6 ~& p7 Y' \' D
　　巴馬芝士2至3湯匙5.39.217.76$ @. b. y4 J) k
　　火雞片兩片0T
* M: b# U& z2 m5 t/ Z7 Y5 B5.39.217.76X5w0m5YYD公仔箱論壇$ w) v) L7 q/ Y: y) e4 G
　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
1 y$ O) Y2 N& [2 P0 i* a1 t! j+ Ctvb now,tvbnow,bttvb　　調味料
. S. a: T) C% H; H* Y　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
9 X* s8 H8 }/ ^4 ]& ^- U/ Vtvb now,tvbnow,bttvb[Jh*_' s* u- e* V8 i9 z# ^# m7 r+ \
　　海鹽 少許公仔箱論壇3 r$ p1 V% t. \5 C; x( I
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
- C* S! a" E3 F; }5 V5 f2 w7 y3 y# N; z　　製法
7 `" J& y, l  E　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
( w% M7 M: |9 v- B　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
# P( ~3 I& z- f3 S8 s* O! T* l) rtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x5.39.217.76& v5 O1 q: y  w; a3 M
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s, _" T( k% H2 U# b4 b. I5 I' A
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。" R1 f" r% Q) e
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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　　材料5.39.217.76) S" \( p8 q6 n) J7 K2 u* c: P4 G
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
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# w& n  {8 q! |7 w& y4 R' E# h　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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　　海鹽 少許
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　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。5.39.217.76  u; U# R; c' p2 r8 P
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
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　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
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