[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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! Z* X. k1 X( F/ a5.39.217.76(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
8 h0 n  Q( N) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
3 r8 P- E" Y3 e! p) ztvb now,tvbnow,bttvb　　材料
+ p* Y5 w' I% J: N% d　　大啡菇 兩隻
/ t5 C2 g3 f  `8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]tvb now,tvbnow,bttvb: y  \* T2 V# @7 E
　　巴馬芝士2至3湯匙2 ?9 N( Z" c3 Z; e& {
　　火雞片兩片0T
/ b+ z( T( c# I公仔箱論壇X5w0m5YYDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* O% X- U* y+ U4 ?$ P
　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
) c) w1 O& C- _$ q公仔箱論壇　　調味料
2 s8 d' h5 E1 a+ e　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrtvb now,tvbnow,bttvb: m! _; b, W6 b
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　　海鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% Y7 P- z- [4 [7 a! g9 n# z
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
$ ^( g) y- S& y% H6 ^8 s- J& N, y5.39.217.76　　製法6 |" i$ I+ r4 O. U
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
! g+ H( p" f( J. Z7 ptvb now,tvbnow,bttvb　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。( g. O- ^7 x. |# X) Y
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
" A" S- |% f; J) P　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e5.39.217.76) x1 C$ C; w' `4 D( P. t
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
: D7 R+ h9 b  t# |. V+ \1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　巴馬芝士2至3湯匙公仔箱論壇2 b8 ]7 L( D6 c& _
　　火雞片兩片0T5.39.217.76  E) L: A- y7 Y
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
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& w, d8 F2 M5 X5 D1 u2 X; v9 ltvb now,tvbnow,bttvb　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr  P9 U. [$ W  W
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　　海鹽 少許! S5 o4 x" _8 r- _' l
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
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　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。* C& G- a+ F7 I: b
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
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　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。5.39.217.76+ e  t4 y( l" q: ?. h7 D
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。