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[美食介紹] 超正點的餃子

超正點的餃子. N) D' K$ k" x' x( P$ Z
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# y% v) X; k( E5.39.217.76哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 公仔箱論壇2 x0 ]/ T; \- f  c) }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 z/ M3 g. Y  u: R( `
青蔥鮮蝦旗魚餃
0 Q& ~+ ?8 S' a公仔箱論壇白胖飽滿的餃子,冒著陣陣熱氣令人垂涎,皮薄餡多、濕潤不乾澀,更是美味絕倫,想品嘗超正點的餃子?這裡推薦2間美味餃館,趕緊大吃去! 公仔箱論壇4 Z, P, _8 U3 Q: o
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」,店面雖小,但多達40種風味獨特的手工餃子,用餐時間總大排長龍,依當日食材,每天供應12種口味,想嘗鮮得碰運氣。另外,每天還有60多種東北菜肴可選點,以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 * Z; l0 R9 G+ {: A* e* G
老闆為哈爾濱人,因來台探親認識老闆娘,經過4年的遠距戀愛,最後決定結婚並來台開店,老闆略顯害羞地說:「我們曾花了70多萬元通電話呢!」

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孜然羊肉餃 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b  E) t& n( A- l
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜,口味選擇少,於是老闆將哈爾濱100多種餃子,精選40種販售。內餡均費心自製,醃漬、打水、包料,一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻,口感濕潤」是老闆的堅持,這兒的餃子料實在、口味獨特,不用沾醬就很夠味。 5 y' T: i7 ]! _+ Y0 s$ w  [0 b
其中,招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」,使用整隻蝦仁,旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬,蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁,創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」,則是以濃郁獨特的九層塔香,搭配大塊花枝,口感棒!
/ L5 `  ?. |; q1 {推薦料理
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8 A* }: S  a9 e; e+ h# Ptvb now,tvbnow,bttvb哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店,簡單乾淨、人氣超旺。
0 V) W# |& {$ ~: k. Ntvb now,tvbnow,bttvb●孜然羊肉餃180元(套餐),進口孜然粒再自行處理、磨粉,獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 公仔箱論壇  c* l' k& D& u( b
●九層塔花枝旗魚餃180元(套餐),九層塔香氣濃,卻與魚肉相當搭,花枝增添口感。
4 b" \% p% U7 |# o) ]●青蔥鮮蝦旗魚餃180元(套餐),吃得到蔥香與魚肉鮮美,整隻蝦仁口感彈牙。
: O% C' S4 c: X3 `# t& A+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家小檔案 * f4 s! j; l  n, }* P: d
.鄰近捷運站:國父紀念館
7 h  A8 Y$ V% p0 ?, Y0 L2 |公仔箱論壇.地址:北市光復南路290巷51號
1 \! j/ _( e4 P( x% f1 b5.39.217.76.電話:2731-6702 5.39.217.76" \+ @/ t* P9 S" A# P
.營業時間:12:00~14:00、17:30~21:00(周一、周二白天公休)
% U9 P0 Q6 X$ y" }! Ftvb now,tvbnow,bttvb.推薦menu:青蔥鮮蝦旗魚餃套餐/180元、九層塔花枝旗魚餃套餐/180元 tvb now,tvbnow,bttvb( I3 R% M- a* @; p+ ~
.刷卡:不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃 $ g; E+ C# i/ B  J
喜愛吃煎餃,不可錯過「冰花煎餃」,以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮,皮薄餡多、口感濕潤,一入口,清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜,在口中化開。吃完後,齒頰留香、意猶未盡,稱之「黯然銷魂餃」也不為過! tvb now,tvbnow,bttvb2 M' K$ j9 `4 r
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等,使用豬後腿肉費心處理,去筋、去膜,讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味,是將瓠瓜切絲,以鹽巴醃漬去土味、增添脆度,並加入蝦皮提鮮,趁熱享用,滋味清爽鮮美,令人驚喜。
0 m+ O( C( D7 T, _% P- G5.39.217.76另外,還請到了永康街知名台菜餐廳女廚,從飯、麵到餅類,一手包辦,必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。

. Q) p9 k$ e( k6 l" }! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' Y: ~2 R  z) H7 V8 a' c
滷肉飯
7 f: q! [) a" M: X# Y7 \+ U5 b7 f6 S公仔箱論壇推薦料理
/ i3 V, k1 K2 y公仔箱論壇●冰花煎餃每分90元,薄脆如雪花般細緻的麵皮,一入口肉香、菜香滿溢,化成幸福好味道。 5.39.217.76- ]4 `* D6 Q% ^; T' x  v$ F; u
●瓠瓜水餃每分80元,夏日限定菜色,口味清爽鮮甜,濕潤不乾澀,相當爽口。
* U8 S  `2 e: o2 I& O●滷肉飯30元,純手工切、費心自製的滷肉,味濃醇不油膩。 ' }, V; z; l- E8 i# n) z/ G
店家小檔案
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8 N3 }  S9 g: \$ z6 D  x5.39.217.76充滿傳統中菜館風格的小店,吃過一次便難忘。
) p' U" ?9 W' X5 L) J公仔箱論壇.鄰近捷運站:大安站
- J8 _9 y6 X$ N% |8 \: y.地址:北市大安路2段137號 5.39.217.764 `3 {4 i$ r" a# s
.電話:2707-1568
/ i' G" v, M8 {4 y" j* {* J9 D& h# a& I.營業時間:1130~21:00 6 |0 W+ I; S9 K; `4 u  ]$ i
.推薦menu:冰花煎餃90元(15粒)、瓠瓜水餃80元(10粒) 公仔箱論壇% ?2 _* @, {8 k; _
.刷卡:不可
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