超正點的餃子
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1 e5 ^' y \& x0 J9 T5.39.217.76哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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) e" x6 ]( V9 a8 y& j5.39.217.76青蔥鮮蝦旗魚餃
& H) J; {: Y, _- i2 P a, e" X- k! ~1 V白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 5.39.217.76# w* o* y; \. v, }$ r
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 5.39.217.76 n: ^- h# o; W% ~3 y5 \0 y7 R9 \
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 % V5 u4 E1 T6 j" r' g
5 v c4 r# d( f4 A2 f% A' H) n孜然羊肉餃
2 [0 K+ \0 g8 I7 C台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 0 h. u' m2 t: n6 A' W [/ G
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
# }" a# j1 A" ~! H推薦料理
& R3 W; }9 r8 Z( Y8 a5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. D" h# S$ G: X: L" e. [
哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 : z) f3 j2 ^0 P
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
$ D; I7 A& @' J3 u" H- }! e! s5.39.217.76●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
) F! Z' V+ H; Q6 Z' ^5 ]5.39.217.76●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 公仔箱論壇3 l+ H" c: S/ n' c
店家小檔案
6 a5 K n" I! i' a" G4 J n5.39.217.76．鄰近捷運站：國父紀念館
3 _ e6 _8 R& g6 H3 v5 x．地址：北市光復南路290巷51號 ! B/ x8 g) @2 l! Y
．電話：2731-6702 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^+ S! R: g8 J7 u6 H) L4 `
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
1 ]/ k$ x5 |' m# T8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香5.39.217.76: ]( O z7 U) b2 N6 a
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冰花煎餃 tvb now,tvbnow,bttvb! |! _# @2 O! `
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ 5.39.217.76' I8 i6 w7 j9 A
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
2 j+ _) j) H) U) l: h% ~2 M公仔箱論壇另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 g. Y% `' V8 o
( m; N* T3 S3 |6 p) d7 G6 q! W5.39.217.76滷肉飯
/ \0 }. X) h4 L. T ^, d: _- \2 Z推薦料理
?3 f7 _5 ?: u% G. `●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
* J4 P- R5 V5 Z# R2 y+ X5.39.217.76●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
+ y, g( {! r) U, c6 Y- k8 x●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 公仔箱論壇/ B# N2 u% d0 E* {. v3 A- D1 i
店家小檔案 2 s% s+ ^7 w# c
6 v7 o; H3 u3 F+ q6 k8 D4 u& t3 w充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
( n3 `. V; f; {! Utvb now,tvbnow,bttvb．鄰近捷運站：大安站
2 y @3 y( E, Q& u p* H5 |5.39.217.76．地址：北市大安路2段137號
7 y. w' K0 R4 }2 h．電話：2707-1568 , U0 x @: q& X: N/ u% @4 M- D
．營業時間：1130~21:00
6 ]" D- J: v* R1 t1 P公仔箱論壇．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
8 T0 `- K* Z% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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