超正點的餃子, X3 s# i W' W# ~2 c& m
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6 T9 \/ ]0 |4 ^' e4 y4 U$ z! x' U哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 `- N* C; `; q% u0 V+ I* P+ K
7 z f: b( x, ^/ r4 N公仔箱論壇青蔥鮮蝦旗魚餃
+ }: G" L6 N' T; ?! B6 i/ [5.39.217.76白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u. a; `1 K3 v; m* z9 n
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
9 c* Z! G! f% ^1 q3 y" i. l n" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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1 s/ P. z3 F9 Y; E. f% D/ U5.39.217.76孜然羊肉餃
4 L8 Q, N0 i4 O# V2 g2 P6 O( H台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
: P) k$ `( H$ \5.39.217.76其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ 公仔箱論壇0 b* ^: B7 l- z9 A, S
推薦料理
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+ i' t8 n/ l+ ^+ }4 T公仔箱論壇哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
4 P3 k, g- u4 p; {% X2 h5 V% V3 Z. @& l公仔箱論壇●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
7 s& ?4 B3 i2 J5.39.217.76●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 + w% r i+ d, @0 I7 }3 f6 |
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 ) ?5 D0 c; k& J9 W0 Q" r
店家小檔案
]( n, l# b! a) B# e- U5.39.217.76．鄰近捷運站：國父紀念館 5.39.217.76' ]; f' u+ M: n3 ^* t8 M |8 }
．地址：北市光復南路290巷51號 5.39.217.761 w- O8 U4 ~7 u. l5 {# g" Q3 I
．電話：2731-6702 5.39.217.761 h) P, Z1 N- u& q C6 B
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 0 v5 _7 E8 p ^/ {
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
) h2 @# J: J' V) a．刷卡：不可 5.39.217.76. T! S( a' m4 V, T3 J9 ~
5.39.217.76! b# I% k) c$ S, h' l( O' c# h9 G
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃
/ x( x B, _* L# S4 }tvb now,tvbnow,bttvb喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 R' p3 A+ M# _0 n: y
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 5.39.217.76! i' q; t" B+ t
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 k. M( {! D
. Q$ i& h) ~% ^" F, v公仔箱論壇滷肉飯
2 K0 g; D$ ^3 F) E推薦料理
) d9 l+ R( m' m, T \. ~: G1 z●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 tvb now,tvbnow,bttvb! h1 s' e( r) X/ M7 M
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 5.39.217.76& m( D# @0 }, u' D2 t4 s. v
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 5.39.217.76; ^2 {: v# K0 Y) N# Q) H, S+ i, x
店家小檔案 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f2 k* ?& J4 ?7 z
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
7 S8 d9 ^/ x9 t% [& q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．鄰近捷運站：大安站 1 K9 I" S1 k2 N3 O* q1 K8 x
．地址：北市大安路2段137號
" r+ D0 R, e4 k5.39.217.76．電話：2707-1568 公仔箱論壇( p& s; m* S; D
．營業時間：1130~21:00 tvb now,tvbnow,bttvb" y/ S) p# E& I- ~5 I. I. s* ]
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
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發表於 2008-4-28 11:11 PM
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