超正點的餃子
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 + [5 w% R. p1 e0 L" G
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青蔥鮮蝦旗魚餃
' q5 b3 n7 Y- \$ w9 W |& c. y白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 公仔箱論壇# ~6 s9 l5 n3 A" s4 D
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
& w+ i% G+ L9 Y3 k5 ]老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 5.39.217.76' d- w* n" b& S3 M
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孜然羊肉餃
& H+ L, ?) \$ N W$ Z# I5.39.217.76台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 公仔箱論壇4 [% v/ A/ S1 w' o1 T$ Q
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
7 A. d: N/ Y2 h& b3 S5.39.217.76推薦料理 公仔箱論壇# N! s% ~' ^0 }
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 tvb now,tvbnow,bttvb- T3 f+ d* G4 A4 X8 M/ T
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
) O- l; X* `2 R' X- a公仔箱論壇●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 4 E9 ^2 q/ ?1 [% k
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
5 Y8 k3 H, R/ I1 K公仔箱論壇店家小檔案 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t4 `. T) i6 n5 n" S+ Z) F. Y
．鄰近捷運站：國父紀念館 5 t1 L/ }; k' O- O3 v5 Z( J
．地址：北市光復南路290巷51號 5.39.217.76+ `5 [' z' R2 n1 k+ \3 w& w
．電話：2731-6702
1 c' m; K0 F l" r．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） % O# l/ C2 e4 o, H- D2 d+ U5 s K
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 . @) i! M! F L2 A! R
．刷卡：不可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 b, }, {1 g5 o* u
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. R( u+ @9 W' ?公仔箱論壇吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香5.39.217.763 n" ?! [" F G: D
5 g- c% E/ \4 F& p+ g: e冰花煎餃 " u( t$ _; d/ a b; z! F; F+ c
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ % \+ M& C' J$ R/ _" M4 K I0 }
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 }0 f( W5 `3 W$ V
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
! P6 H' v* V: s: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m- g& V+ j* A6 ^% ?6 S- Q6 _tvb now,tvbnow,bttvb滷肉飯
: R. H/ e w+ ^( v9 H5.39.217.76推薦料理 0 A" ]/ I% R6 u% y( n( N7 T
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U, P# C# d5 D0 R3 U: M2 ~9 d; _) j4 i+ _
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 / Y- c; I$ z! a2 S
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
4 J6 U* V6 g/ M7 |6 _7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb1 n- w H* M6 z- F
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
, C$ p2 t$ t: I1 ?: T．鄰近捷運站：大安站 tvb now,tvbnow,bttvb8 m) ~2 x- U% z5 O2 P( \
．地址：北市大安路2段137號
' |( e6 U9 w4 v; e．電話：2707-1568 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T5 n' w, _8 u8 f: N
．營業時間：1130~21:00 5.39.217.76* Z2 V1 f3 u7 l5 h7 R
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） 5.39.217.767 }8 U7 y' _. O0 J+ U a
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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