[中式食譜] 鳳梨牛肉丼

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公仔箱論壇  t) }: h& a& S6 R+ `) b & v- b( B/ g' c5 j+ e6 ^9 y! E2 K5.39.217.76

【材　料】 牛肉片 90公克 鳳梨片 70公克 洋蔥 35公克 白飯 1碗 【調味料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 蕃茄醬 1茶匙 鹽 1/6茶匙 高湯 50㏄ 【做　法】 1.把洋蔥切片備用。 + Y5 ^4 S3 U7 B! Y, |6 M* jtvb now,tvbnow,bttvb 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。 + Y# {" W0 b3 e' i: }4 B3 ~2 s1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂，轉中火煮至滾。 ( e4 N; K* @7 s* v2 x公仔箱論壇 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 3 W* ^2 k* K( N! Y- F, Utvb now,tvbnow,bttvb 5.把作法4盛至飯上即可。