[中式食譜] 香草椰漿雞槌

nt1972

$ y, U- _4 i2 A7 _% u材料:     公仔箱論壇+ a' a! H& d  T- Q
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 Y0 {7 H' M* m2 W# \* A; @
" p( {' b4 y$ u5 T

9 n/ S* p  |) s  a( {調味:     5.39.217.76! J! W6 `) d. X* y0 U: r* ]4 }
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
. x' G! E. k! e5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P4 F7 z4 |( o) n+ R# r公仔箱論壇
5 q6 a/ }( D6 g! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇6 i8 `! Z# v1 z0 S+ h1 E
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
: k( x/ I8 j8 ?2 a/ r! \( y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 i) I( U7 d) S  J. q
2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
# U% S1 r* V) S; _" e公仔箱論壇5 v5 j' W( F( C# z# b: h& m
3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
+ \6 Q4 |- H  m/ w4 T3 _! l4 C* f5.39.217.76公仔箱論壇, `. k: }1 S( J3 _- T
4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
7 n- B& p/ |: D5 f% R5 l
! p! j4 d9 O, ?* u; u5.39.217.765.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。% `: {- z/ Y5 J) s

6 S# M, t  v; I+ u, j  }