[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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# U6 r0 ^; F. Y7 o公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( z. P# R2 C% ]1 m5 u
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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5 W& b. C8 i* I公仔箱論壇調味:     
9 y* M" b# j' L公仔箱論壇黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許5.39.217.769 W) X, r3 e: D8 e6 m

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1 f" [; w5 {: p* t. l9 t0 k4 ^# {5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 i6 c6 v1 l5 A2 T
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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: A& r; t0 P5 m6 s公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。公仔箱論壇" F' A- [8 h% I
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。5.39.217.76) f9 _- f2 E9 _9 ?% e
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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