5 v2 ~# q( n& @" A; X5 ^4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 7 Z; `( _# N+ G! c. y( `1 m; I
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
8 F; j L( g. ]. g% C7 G. b' M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 s/ B2 r) L e" [3 W& j
- E4 \9 Y- @; ?; v調味: 6 t- F; \, R& i D, M) ~5 t! l; k( u
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
L3 E0 N O1 L, d, Z2 E
- x1 J* k9 V& B4 x7 `: N5.39.217.76公仔箱論壇3 r9 n( S% E7 i$ I8 t$ P5 {
做法: * S; G; w( s' F6 h& L% u7 \1 C
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
C1 q- y+ K y" s# }
# }2 G/ g& Z, M公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& H9 ?3 j5 J
$ Z% a+ o2 h/ y: I
3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇4 Z0 Q4 H; U: W3 P5 J9 |7 Q' f0 m' s
1 R3 X- V8 D/ |
4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
7 c! m/ j7 d: Q# C7 L2 c5.39.217.76
5 Z4 W4 @# ?3 v5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb; Z& I4 ~2 T/ B4 [! C: h% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( Z8 J! U( P. X
|
發表於 2015-4-17 05:30 AM
| 