: \3 R/ c1 U; F* z3 V; O5.39.217.76材料:
+ m* l" r! H( U, K; J& m( ytvb now,tvbnow,bttvb大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E" l" L L6 w/ x' h
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料（免治豬肉）：
& x. X$ v8 a4 q, y! w& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙3 g% G$ |; U, L7 x C9 b
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做法:
0 l/ C# U% X! @$ y$ J+ K0 j1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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" c4 c, W/ { E. P7 }# Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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) c4 d/ V( R* e u3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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