$ m# ] z) L% @# _ ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
! j* r7 N1 C7 i. @7 Z大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料:
! @" n( N1 d# S( r' D8 |. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 9 V, s( d1 e% R* s% u
! S, I: g* J" @2 z' o6 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ q6 v2 W$ a5 r+ m( }
醃料(免治豬肉):
9 F t0 ~+ z6 V% y4 B) z2 n4 J5.39.217.76生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.762 M+ R# w h& l9 O, L' d$ E9 G9 T
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做法:
: e9 n# a9 U' U" ?6 W" n公仔箱論壇1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。
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3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。公仔箱論壇6 b/ Y; H, ]2 U% P
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