4 e# i0 o4 K9 u3 T; ~材料:
1 K0 h8 U' z* x! U7 v# P& Ntvb now,tvbnow,bttvb大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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: O \. ?3 M$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 X% Y n1 E: v. Q: p
調味調味料： 公仔箱論壇# G" ^) d0 [ d6 ]
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料（免治豬肉）：
! V3 u8 x9 W, ]% j6 f- z# d- ~生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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0 D9 M2 ]$ b) N _5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* x% C# @! m) p. F
1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。5.39.217.76! U% _7 g+ t R3 [9 _0 S
, ]* j6 i. m) E6 J: G0 ~4 a2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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