返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 泡菜雞絲拌粉皮


5 k$ l: {: [* u0 e& ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
9 a+ ?/ R: p0 Y; }6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
' g9 l" Q5 b6 j! V* N3 y* p! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E- w! L) ?' B( o9 j' T

/ O' b. d( C: g" S! Y調味涼拌醬汁:
0 o8 `$ k; ]# O- J; @5.39.217.76泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
& z5 H" I5 l" X公仔箱論壇/ f5 y& r: A/ Z9 ^" C2 O5 z( N
tvb now,tvbnow,bttvb, ^) s* B$ [) b" S2 E
做法:     ) j6 V) k! v) v, @
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。, N0 ?( b6 @- u9 `" V8 G
tvb now,tvbnow,bttvb- T) K( T4 C8 R$ G
2.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。0 _. `: y: z  i+ Z+ R' V
tvb now,tvbnow,bttvb9 l( {, M9 T" C, V+ S3 S
3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。5.39.217.765 w3 e% v1 M0 @# S
公仔箱論壇4 o  x# C7 @/ h3 m4 E
4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {, A* T& X5 q( ^1 H) z3 y! _
5.39.217.763 H2 _9 O1 H7 h" M& f( ~
: V% }, l8 L) G  b4 H: e- N
返回列表