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材料:
- ^ T% b, o1 h- u2 k8 E7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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2 m+ N' t6 H- f9 V' L2 Y% u) s調味涼拌醬汁：
( l' \4 g6 a t1 a8 e. e泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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做法: T+ a/ u' _9 Q9 W
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。# W' S1 G3 N# U* c) G
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2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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6 a/ X) ]9 E( _8 m# z3 l+ d3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。1 m3 H) k$ Q& N6 S; R- G/ w
) h( L5 R! b' y* h5.39.217.764.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。公仔箱論壇) l/ T$ J6 s: @& c% g/ @* G
+ v0 Z% V5 f- p. n$ C: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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