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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- \4 c. D8 \8 N7 F
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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) i' s) ^/ T7 _" i8 c0 r9 x公仔箱論壇調味涼拌醬汁：
6 S# S8 p3 u9 a( M% h5 c1 @tvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許5.39.217.76' I2 t; }, [1 |8 |1 W
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做法:
# H1 [0 f& ?5 V! O% X公仔箱論壇1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。6 F! r: P$ \& ]" }# n4 n
8 w; x4 ?5 v. Q! ~" ^; S. l3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。
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: j) p7 \" R7 \3 V, H5.39.217.764.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。公仔箱論壇( B9 `0 ?5 |6 Y0 C! w& Q; s5 i
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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