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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 f$ U) V7 D( P
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
& U/ A' O9 W: {9 G! a# k/ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 h O6 U8 D% U! i1 i! ?
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d: h3 l" n: _5 |+ s) M. l2 v% J
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
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2 k' q. V: e7 ?5 R6 ?; d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* s( x6 u+ V, `- N; T4 p) q/ m
芡汁： 9 u3 A0 a% I" a# ?6 l9 Y
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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4 ~- v, l: q) o# \4 a3 [: h6 X j( ?公仔箱論壇
$ [) k% u) k- S. g5 s4 a( w5.39.217.76做法:
# G7 g4 M# H2 a+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。5.39.217.76, y! S0 [9 |7 C7 e% }, U/ Q: |
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2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。/ ?- E/ H) n! G* E
! J' H6 x" U" g O0 r' Ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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2 ^ c, C9 g O公仔箱論壇4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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