黑豆的两种吃法 既补肾又益气
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* @3 M2 H& Y0 F! A3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 适用哪些症状
9 ]' ?, L6 b: w: F5.39.217.76 适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。9 v$ x+ X0 J9 ^$ I7 \' ]$ ?
禁忌人群要注意
3 L+ D5 J, E, w6 O1 R公仔箱論壇 黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。4 q0 x: w2 K% I" m
黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
2 E! ?* k* Z, L b0 y5 _公仔箱論壇 黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
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( a: X) h, v+ U5 e' g5 {! K0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~ `4 a- }3 e% v 营养小课堂：5 { I/ V" X7 N' n$ O8 Z/ E X0 r6 |
1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。
. Y' y& i& _& ^! V( S5.39.217.76 2. 黑豆中所含的黄酮类物质，具 有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
{) P" B, |9 D+ t1 ]( a& V) ^1 ?tvb now,tvbnow,bttvb 3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。
5 {: y; D1 P3 g+ etvb now,tvbnow,bttvb 食法宜忌大公开
, r8 v; Y8 Y4 x' j$ D公仔箱論壇 黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。# _- l& L- Z! W" _/ y
黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。tvb now,tvbnow,bttvb2 B* }; N2 I% c, U
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益肾食谱
+ M8 \7 ?) ]4 J1 }% T, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑豆猪肚汤
2 X* b! A. e' E5.39.217.76 功效：补虚损、健脾胃。
6 \1 w1 U& {% y( {0 V! y 材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。
' [" o# o% c' s2 u6 u6 a0 \ 调料：盐适量。 做法：
0 u$ Q7 }$ }* L' \ 1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。
& u3 i0 C& T# F9 _公仔箱論壇 2 将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。
3 Q0 Y# G9 J. Q W5 n; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑豆紫米粥5.39.217.768 @' f) n% o( w5 {
功效：健肾、益气、补虚。
% {# N) r6 T. u1 mtvb now,tvbnow,bttvb 材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。
5 R0 C( x" H9 E% u' q8 x 调料：白糖5 克。
5 q7 x6 C% _1 S6 _ 做法：
2 z3 j; A; E, r z 1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。
* ^8 y0 r; m+ Z- n1 Y, j' rtvb now,tvbnow,bttvb 2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。 |
發表於 2015-4-16 07:01 AM
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