4 N, I$ s1 u7 w" Ntvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇1 O" O) k/ E/ W! W
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 X/ L5 s E5 k- W2 ]
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. `0 l; o& J1 jtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇- h( f- [% V" q4 f2 ^9 y$ O } o
魚露 2茶匙
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醃料（免治豬肉）：
9 C: p& S1 l5 J( V/ b雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙8 ] `- K4 w# U3 H" P0 v
4 L3 v& y `7 z; Y7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C: S* O; y* D( c. ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
! i4 `5 R$ h1 a) N: Z5.39.217.761.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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. \+ i7 M! W* g6 {& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 Y( ]; g: c& A
1 j) U2 A" R2 I" B8 x( [tvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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' T/ E, G% w [8 s Ttvb now,tvbnow,bttvb4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇6 n, N" d) G7 L
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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