/ T R7 L% e# K) g; N& { s5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb) X" F; M7 F5 ~, |' w( q$ t
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. f9 T5 \' I% y+ t# V
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調味:
) H/ u6 c0 a# c7 i公仔箱論壇魚露 2茶匙 . {, W& U$ p( O( o8 j
% v: i2 n3 l$ c醃料（免治豬肉）：
7 k7 d" R! }' `5 E雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q& f- Q6 I2 _# Z% B) O: G
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v/ c, m; a7 B( B2 b6 \2 C
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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1 [8 k" Z# U( i; x4 X5 S5.39.217.762.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
& Y; |( L4 S$ N6 {. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]' @- r( x; utvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb) l: B4 f+ t. ^2 g
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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