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材料:
B4 a9 ^$ }% ]$ r7 d公仔箱論壇免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙5.39.217.76/ J6 R. y1 K8 `" C6 @" g1 s3 d
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調味:
7 g) t; s# [' P, C' n: `5 @2 l4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2茶匙
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6 W7 Y0 g9 D! X$ z# `# E4 p- X* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）： 4 |+ E3 \3 A. [$ x( P+ F
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& Y# @ G* B& }
" y3 @3 k: k j$ S" y+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W1 E2 v! } O1 e, Q! j做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 @, h3 \) {& Z+ h' P$ Z8 w
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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6 N( y3 F2 x6 a6 a$ d5.39.217.762.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。公仔箱論壇 x# H3 h0 p7 Z. w# a3 d
! d( |; f; B3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。5.39.217.76' A5 c1 h& e( B" P# b9 d
' O1 _$ M3 f3 @# ^4 w! g& Y* M; t公仔箱論壇4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 G! l$ F0 a, L# Z! N* P- x
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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