6 o" R+ D3 d& m& ~4 ]; J# @) r5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& E8 _, ~( v2 `) k# t& R
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙8 `4 Y) O* Y7 W8 V8 a# j' v! _
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. z, X' Y1 {( G3 q. Z; u) j, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ V9 h5 a6 S5 Itvb now,tvbnow,bttvb魚露 2茶匙
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7 v+ M* ^ `+ j/ M. r9 i公仔箱論壇醃料（免治豬肉）： 5.39.217.76) O- d" _( w6 W' J
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇6 l( E9 v1 T9 E' F
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: ~- g' c- f4 H5 F3 H做法:
?/ y* S4 C7 j1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d6 v6 ?2 s0 R: @
; r3 f- ^0 a+ ^1 M' P5 C. Q* ~) h2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。/ R: v" y% a; w' r$ W5 ?1 d4 R
6 l4 N. A! C3 K# l& } l% k5.39.217.763.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。1 j$ p+ M( @9 h' |/ f" h0 }
7 l! ^. n8 D6 K7 P4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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