3 I+ ^, Y' f- R" Mtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.761 J$ k! q0 g' l4 i p9 W0 t
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 ^7 g; k1 U/ [& X5 F9 Z
4 U$ f9 A8 \6 T! L W4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 H& R6 A4 d& i
調味芡汁（一）：
0 q& ]# \7 @& A6 x' ~) }5.39.217.76水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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芡汁（二）： 公仔箱論壇2 Q- P: b: [+ u- m6 N0 e4 d* N# V
生粉1茶匙、水1湯匙
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- u- r) T" m4 [- a, stvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 s! X# v; }' A& `$ Y- o; O- a公仔箱論壇1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。8 W1 _# j2 i8 D& S4 p
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2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, C, t- A, z, q# q$ U% @
* }3 Y5 l$ f" t* i) c3 l6 @1 U' m5.39.217.763.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
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4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ F8 g: a! S# w. v
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5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, B: m* w0 K J* D; |1 [# o2 p* ~
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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