1 J- m7 G" u, k) B1 e9 v材料:
' {0 u: w' a4 Z. s: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
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調味芡汁（一）： 5.39.217.76, ^% V' n/ m' V! p6 n- t! Y
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( y# Z: W L4 Y0 J3 k: z6 x
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# d5 [7 w% S; m/ k$ ]2 T/ R2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（二）： 公仔箱論壇. ?9 I2 d$ J/ Y H
生粉1茶匙、水1湯匙
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! q9 D. F/ r) P q/ N5 Q6 btvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb( M! r6 g: k! i8 v- p: R8 r1 V
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。1 M3 l( c& B7 h. U
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2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。% A2 T$ k7 K4 Z4 _! m# Q" f; e; [
+ s! E. b0 I! n+ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
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4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。
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5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 f' Z+ P* U8 Z% W( `( m2 t, I
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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