! [. T G% e8 }! a材料:
' Q+ o2 y% N$ a mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
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- s- ]; o- F: Y4 l5.39.217.76調味芡汁（一）： 8 [# O* s2 {5 ?& W ]6 e3 v
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇: h9 i$ B1 Y a$ k: v7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L" E4 I r) r: G& ^) z: Z' z. h5 q6 I
1 _+ e) @3 `1 m8 f/ W& k公仔箱論壇芡汁（二）： 公仔箱論壇) L0 m" E& k% a4 @6 y
生粉1茶匙、水1湯匙
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! D* z+ e! d4 [7 q) b* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [) j V; E+ l- u) y' o* Q& jtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?0 i- S8 R8 ~. N, e+ \/ @( x5 p9 m
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; P/ a; [6 ?+ g8 _7 x# F
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2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
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* T( V% R* b5 x0 v+ l: d" U3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
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* J- J! h% |$ M" ltvb now,tvbnow,bttvb4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。5.39.217.76( ^) w4 n; \. N% D. B( P/ e
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5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y$ r$ H* K5 f7 D0 Y& e
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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