8 V8 ^2 g; T b7 ~; s
材料:
4 h1 g0 ]) @" \- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
' u5 O1 g- P2 U! x4 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a6 B' k- }; x/ V& q8 P- I/ Q% l
( u& u" H5 Q8 Q4 K9 y2 B: h/ C( K" x$ \調味芡汁（一）： 公仔箱論壇/ j& O6 I3 e6 ? I) F
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
9 `; P; C% z7 i' |. K" @7 }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! R9 b- ]$ j+ M
公仔箱論壇9 @& p, _; w+ t
芡汁（二）：
6 v. M( g) Q: s. W3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水1湯匙
% j" K8 X8 w0 M/ l' P9 Y2 G公仔箱論壇' N: B0 h: M& I Z: s. c2 S! }& Z# z
+ _" z( O4 f$ h# t' ?: X1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; {: b& K% N: x3 l7 S2 o6 {. Y2 ^公仔箱論壇1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。公仔箱論壇, V% C! c4 s9 i1 {
* X$ j8 D9 ]# m, h) O. @
2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。tvb now,tvbnow,bttvb7 I1 R* p8 n& |' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N; n+ Q2 L& f6 |
3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
- |7 G3 M H% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb Z6 e( R! P5 ?! [$ k( w; H
4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。; Q/ r5 L% f& |2 ^: w
# q5 h, s6 N& Y/ utvb now,tvbnow,bttvb5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. F; g! m0 ~/ p7 \( l" L
4 `$ V/ [' P( p w, F
|
發表於 2015-4-16 05:26 AM
| 