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材料: 1 O" G5 `/ k- _' e. V- }2 I0 m1 [
梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙
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; j l S1 {% {' t; Y公仔箱論壇調味醃料（豬扒）：
0 Q1 n5 X ~. w$ }. p調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 ! C9 i( J( r3 O- z$ B
* T2 x5 {# F% M$ k1 d芡汁：
3 a& X) z/ M' ~- G. O+ x粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙$ x0 | U. D$ E' r
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做法:
( ?0 P/ l: L1 g& X H* F' h0 N1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y M a6 G# g" @# O9 L
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。' ^& Y. Z2 n4 N% H% D" C( b
$ Q1 d9 E% ^7 t0 j4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。8 u1 }% _6 s( J9 c- N
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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