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[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒

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材料:     
; y' ~, v: M6 u2 U. f4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙
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5 y  p/ }! r! a" Y" A( j/ e8 P, S3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬扒): tvb now,tvbnow,bttvb0 q" e- q6 E" D4 ~( h% U9 |
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 1 C5 d' v5 ]: I% w

" w; l1 A: c, W" Y3 P5 {芡汁: 0 U9 I; L" M( m  p0 f. Z
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
2 b, {2 j! D3 C* i3 i4 c4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^3 n$ `, t; v" a# q% F

( M0 w" T/ ]8 L2 g2 ?2 X做法:     
; c: N, F: v( S, o- r+ B3 }' H1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。
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  b9 s% v0 v/ J( y# t5.39.217.762. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。, ?  p# S& g! ]2 I0 V0 t
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。
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$ ~1 f" J4 ~: n* p5 M) G, W' w, s4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。
# H! |! x7 k8 G2 S* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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