[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒

nt1972

! M) f* X3 D4 x! d  y
材料:     
7 @" M/ u0 L8 E" F# u7 x8 [3 Wtvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T% |" o+ Q) l9 ^* ^% g" {& m/ q
tvb now,tvbnow,bttvb! d3 M; ]  v5 z4 n, z

5 N% H: m6 @) e* b- H" a! v調味醃料（豬扒）： 5 s% L5 u5 w+ F% C) {" p
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# z. F: ]5 ~  s5 q! a( T

, ~' {2 T7 p2 j5 C/ A# B芡汁：
3 v: B" R- ^& s4 d粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% z# _0 x) S9 b4 _
tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 V% w5 j* Z

0 h  ]% J' b/ |做法:     
4 d+ l; N7 l4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。/ h) |& i9 d0 d% N! [
5.39.217.76, ]0 I& W4 r" L( ~% T
2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。公仔箱論壇" t/ Y2 U' q) j8 _) O2 _
tvb now,tvbnow,bttvb0 o* n# t, Q% L0 Z4 ]. C
3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 J& e/ A5 X# C2 c; a, [

! w; _+ v: s" s# D2 n, y2 \公仔箱論壇4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。
4 r0 b. r  c. t4 d
+ G& A4 w- `* l  t: rtvb now,tvbnow,bttvb