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[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒


5 U$ i' ?5 z( a0 h材料:     
. E. W3 M4 L' K% n' Y0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙
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1 b- h$ B6 B. p; n" S5.39.217.76
0 i/ v6 W' {  A0 j; X5.39.217.76調味醃料(豬扒): + j1 T. w9 Z6 I
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
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' W7 F1 C) v9 o7 g5 i芡汁: 5.39.217.764 r3 M8 }3 o9 [. x$ l
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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8 s7 a2 `& S, K' p; t做法:     4 ]- v8 m+ U6 p! Y3 O$ T- n" Y7 t
1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。
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, t! v8 ^' K6 |! f* @# V5 U! F2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。公仔箱論壇/ j7 e4 Y% R  [1 R
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4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。
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