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材料: 5.39.217.765 _+ X( ^, Q2 N
麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙
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調味: 公仔箱論壇$ h, v! q" E- V- S2 O+ \% j
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _3 `& y! }# I( B
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做法:
8 Z9 I$ |' \0 Q, }1 ^) k$ H% z1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。0 ~0 m/ r. S( S
; Q( r4 D* m* R. k" x' `- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。5.39.217.76% f0 @2 Y4 r& k# n" Q/ r
* X* ]$ x4 l y* R7 _5 l5.39.217.763.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。公仔箱論壇, ^1 t( M" ]7 L( M. Z# D8 P
5 D% |3 w6 i4 r6 p/ V5.39.217.764.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。7 }, S4 x2 N: Q& K1 F
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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