[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k2 r+ Q6 [5 G8 X, P7 J( H) `
麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙公仔箱論壇' P. v! M5 Y, S: a

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; P) o: H$ N: F( h5 M" r5.39.217.76調味:     
% T: D. b! u6 g) V* r5 l+ b橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許' q* ^4 Z! r% D# [3 L

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: G3 i9 \5 e. S% O% B, {+ Q5.39.217.76做法:     
# f. r2 o+ ~0 A1 n5.39.217.761.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; p+ s% v, \, X$ j$ y: |

5 C$ p( s2 n: S! G' m2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. B' ~+ G$ I  C, r5 }% u6 B* A
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。4 E6 w" J" d, {* }% v

- V1 ]: T) T4 Q. r1 A/ k% f! [4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。公仔箱論壇2 @. o9 w; M1 C  \

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