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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉


0 D/ g4 g- e/ e4 V8 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇. D2 s0 ]0 |: d
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙
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調味:     5.39.217.76: q4 {3 N7 v# Z. [  h$ Z
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb- @; F  ?* P) T7 f9 ]  D( k+ e  A8 O

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做法:     ' O' T4 Q/ c" V9 m; h' y+ ~0 q
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
& l; ^( y/ d) d- {- P, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e/ ]& f0 S$ V- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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% F2 {  k. F1 b* W5 J- b; \; Y3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。. Q; G+ U) |/ c

  ^2 j" \2 C4 v+ k: ?4 C4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。公仔箱論壇- I, ^! {% s( X/ [% y6 V6 l' b

* ~7 y( v. z( l$ W7 h) o. D+ K& `: ]5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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