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[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼


3 @$ |7 p% M% o5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C, Y2 O4 U5 D# b* T# e' ]
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換(切碎)1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb  B6 M7 p0 A$ p* ]5 `) n0 F

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/ l9 `, F- D  x" {+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 5.39.217.762 n! C- e: t/ e7 f
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯3/4杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 B4 P: D1 v/ z4 P8 S; v

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做法:     5 M* S9 c/ l0 J& S. r9 i
1. 雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘備用;加少許生粉,輕力兜勻,入鑊半煎炸至金黃熟透,取出備用;2 O. y' K7 h2 Y2 H- `
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2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香,再加茄汁炒勻,倒入調味料煮滾,放入雞翼煮至收汁;公仔箱論壇% G% O# z2 y# g  w+ e6 K- M9 x7 b

  J  Z. b4 P- |# ]2 \+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。
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