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[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼

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材料:     
: s! c6 w% s6 `; z& P. ttvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換(切碎)1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb) I, C, Q, I9 s! s& j9 c
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% F& s4 y! p9 I; @# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
  ~  s) [8 G8 W2 w5 o& @, g公仔箱論壇魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯3/4杯、魚露2茶匙
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做法:     5.39.217.762 [; P* B& [- r7 X, L( P
1. 雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘備用;加少許生粉,輕力兜勻,入鑊半煎炸至金黃熟透,取出備用;
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2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香,再加茄汁炒勻,倒入調味料煮滾,放入雞翼煮至收汁;% s- J. J; J( h; e) l6 t0 P- b

" Z2 z1 ]1 Z$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。
5 b9 V3 s2 D1 {; C2 N$ X! h8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M0 V. }9 k; ^, g% q2 u
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