首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~5.39.217.760 A$ ~* G K0 i! b
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之後就可以放入光波爐焗啦~
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$ w( W6 L4 d) b6 J/ L _以焗爐180度焗八分鐘~5.39.217.765 H1 I% }+ q0 ?& D- @# i: N
' L4 ~- Y( S, \2 z5.39.217.76之後再落少少香草~, o1 n0 B! Y, n$ t
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: A0 h" X' ~+ j; r! I: f) L* e公仔箱論壇可以食得啦~# C5 i% v8 _5 E2 m0 R+ K4 }7 Q/ s
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。# I5 j; H- V- C" P) \6 y0 f
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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