首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~5 b H: e- c* M* q( a- q' c& B
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6 _/ H" s# D. Z之後就可以放入光波爐焗啦~tvb now,tvbnow,bttvb; K! ?- n- g- \( n7 Q- |
/ N4 b& I. h) R以焗爐180度焗八分鐘~
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& Q& q# W A* Z之後再落少少香草~
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再反轉焗多八分鐘~
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可以食得啦~. b( H2 j" p/ S4 s2 ~) s
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。公仔箱論壇) b$ p4 g( c* ]6 X9 W
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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