/ t) w% C( b; _) S! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 `4 l0 f6 J" ^" }# F; A瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻(切片)、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻(切絲)、芫荽碎2湯匙
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# ?, |3 S. \. I: R: h/ _6 @9 E調味醃料(瘦肉):
# J* U# k1 G# I) O3 Z, ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯1杯半、魚露3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 u2 f+ k. Y3 G9 y0 E
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做法:
+ d4 {% T% `% m- _2 H+ j. J- h9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨擦乾,切成肉絲,用醃料拌勻醃10分鐘後,拌入生粉,用中火煎炸至剛熟,取出隔油備用。公仔箱論壇2 k8 f' `. P+ z* _7 I4 I
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2.將適量生粉拌入瘦肉,入鑊以中火半煎炸至剛熟,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O. J q. }( n& N$ a0 f
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3.娃娃菜撕成長段,洗淨隔水後,於鑊中加少許油及食鹽,合上鑊蓋以中火焗熟,取出隔水排放碟上。% _0 P4 i" D0 o0 X/ ~; Z
: T9 V9 s$ i3 u3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒,加入冬菇片及肉絲炒合。
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, K4 l5 r: H8 o: dtvb now,tvbnow,bttvb5.加入韓式燒烤醬兜勻,倒入調味料煮2分鐘,用生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
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