返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 韓醬肉絲娃娃菜


, J9 Q& ?: K: `2 `, E& e! r9 P材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l, G1 i. E& {. V
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻(切片)、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻(切絲)、芫荽碎2湯匙
5 x) o! {9 z9 P( _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) M  p! n  a8 y  f3 D

8 U! J0 a$ e6 ]$ |- j" E5 _調味醃料(瘦肉):
7 |! L5 M8 l. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯1杯半、魚露3茶匙
; C+ p, L7 h7 T, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y* \6 w$ N: s( q0 a) h5.39.217.76
+ k/ F! c- X) G0 T  J( t5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. O! l0 K9 w! V- r3 h
1.瘦肉洗淨擦乾,切成肉絲,用醃料拌勻醃10分鐘後,拌入生粉,用中火煎炸至剛熟,取出隔油備用。
' C- X3 Y5 Q3 N7 [  R0 Y2 f% W
2.將適量生粉拌入瘦肉,入鑊以中火半煎炸至剛熟,取出隔油備用。
& [- z) r5 u' a0 U9 W3 }
# @) Z2 U% q0 x  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.娃娃菜撕成長段,洗淨隔水後,於鑊中加少許油及食鹽,合上鑊蓋以中火焗熟,取出隔水排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb& y* }3 M! J1 c. F7 J

( h. b* c0 @2 e  A5.39.217.764.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒,加入冬菇片及肉絲炒合。
" Z' |8 T0 U0 }+ U9 N公仔箱論壇
' Y% I) t- g6 V/ \7 _/ {公仔箱論壇5.加入韓式燒烤醬兜勻,倒入調味料煮2分鐘,用生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。公仔箱論壇) l! I, e! w) C- Q2 G; T
) L# B2 S* F# t4 G( b$ g7 r) ~
返回列表