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材料:
0 A! G' ?) S0 x; j* w! e8 _- E6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）: j L, n9 s, J2 @9 }2 z
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調味醃料（雞髀肉） 公仔箱論壇0 ?2 E1 {, z1 O% {
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: . N" A6 h1 }- f5 O: l
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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8 C( b) i. {; s2 [7 p5.39.217.762.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。1 w; p+ U r, ~( c% R1 K T
: O$ ?" Z( B/ q5.39.217.764.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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