+ S/ x$ R* H7 m5.39.217.76材料:
& {0 v4 g; |1 T油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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1 G7 f P# r& p公仔箱論壇調味醃料（雞髀肉） 公仔箱論壇+ t" G$ b; G2 U0 e1 t; K
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76 E" ?1 y$ y/ f4 e2 A' r2 w
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做法:
' i9 h- A6 Q& Y; W& ^+ p4 B1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb; W2 n8 d. H: j) p: X: I2 M
" w4 ]4 K7 r* k) S( W) G$ _+ J% [4 L2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。5.39.217.76+ r: s- t8 ^! s) Q. v
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。5.39.217.76- P1 H: i. R& X* e. ?7 Q2 N
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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