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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. f+ O' N2 z; ~ `) m* B
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）* ~0 A) P9 z; r; j
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調味醃料（雞髀肉） 5.39.217.76# ^$ h* e" N8 M2 ]5 `, F- A
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; }, y7 m f+ H% Z" A2 [& a2 x, A公仔箱論壇做法:
" L8 I- \8 j3 M; ~7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。8 M. g* A' Q5 d- W; w( S
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。) e4 m' Z+ D; \% S
+ v1 r ]" D) c0 h5.39.217.763.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。! |6 n; X- |6 n u$ `* E
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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