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材料:
) W5 H* x% r7 ?. X* m( `5 q' ttvb now,tvbnow,bttvb油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb- r4 U( M1 \3 J5 X7 T
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/ M6 V2 s. v* E" `* X公仔箱論壇調味醃料（雞髀肉） . T, z) l. O# |/ D2 S5 d' h
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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2 u- Z; f( c5 r5 a做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~7 P( y- J5 U3 {5 g; N/ Q
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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& G$ C8 }$ ^4 m: G! C( m3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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0 I6 g! u/ p( E& R& h5 ^2 f- ]' t5.39.217.764.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。' J, N+ ]9 _& b3 o' v4 i* \5 P
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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