[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

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材料:     
$ B7 k4 }1 p5 r% `7 ^# Y公仔箱論壇油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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; t& ^- ^; z0 e調味醃料（雞髀肉） tvb now,tvbnow,bttvb# n* H# B$ ~* i# X$ ~
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76. u- d( j7 K- Z6 H2 B
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做法:     
" K, w5 p; D$ g公仔箱論壇1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb0 S( z- S; X* B0 g
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。# U3 N3 E- ^! A2 t% ?
5.39.217.764 P6 U$ {( G/ s5 W2 _( I
3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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4 p  I5 ~( u8 g4 W# D1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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