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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# k# O5 `) b; {. o& G+ w
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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% W' M- j- t7 I( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v0 a3 l5 q+ P2 f5.39.217.76調味醃料（雞髀肉） 公仔箱論壇8 @; Z+ L4 c0 g
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙$ e" n2 h( E. m
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做法:
3 L. b# _) S2 X3 q8 ?* m7 w+ O6 F7 O1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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& g# [4 s/ V. X0 |: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。公仔箱論壇5 N" B& J. d4 q, R! I
h$ S p+ l: j7 z公仔箱論壇3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。公仔箱論壇1 B7 ^3 k1 z7 J
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
7 n, v" a$ N% P, g3 d9 x! Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# Z1 _+ s3 ]9 E3 \* d
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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