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[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z5 t# P0 R8 o
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ D7 d4 Q0 N& c& a
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9 j0 z/ d- f4 |調味醃料(雞髀肉)
1 M% e  ~% s& D; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇  E  V2 w$ F2 ^% i

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ ^  N* E' I! M. |: _: [  i" u0 L5 Z( D
1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。5 G5 j$ p% ?# s, h1 o

  B  G( m8 r$ j# S& q2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb' }5 W; \7 e# d$ H; i. p3 R
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( N/ h9 Y1 i

; f, w% K# G% g1 K) {% xtvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。tvb now,tvbnow,bttvb" |" q; g1 E2 j/ A. ?/ b0 x# [

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