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材料: " F( q* Z: l; q0 X/ z: z# Y8 O) c$ l
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.76" ?, [: C% s, P7 a, C% f4 f
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& e4 r" }" R& p. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 8 u) `. F+ l! f" q! Z5 P1 l9 x
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。
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6 t6 e K. F8 P( ~% \' T; |- \+ Htvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ W1 ~# X* h6 Y
+ Q9 y( D+ R0 ^/ o1 [, m. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。, [+ r% C7 D* E8 s6 F! P( z2 K
1 R: z9 S# R4 Z5 S' I! ?6 r1 `0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb j2 ^9 L. y0 A5 u/ I
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