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材料:
: \( U6 M$ O1 S4 B2 j3 |2 h2 s清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙$ D4 t5 o' y, [3 S) ]
7 g6 F" D- d) Z6 h9 I& [3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 K& r. f1 S& }
做法:
% u* H$ j6 |- T. j1 j! X5 w0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。! V7 O2 s& i- R1 s
+ W, i t V1 _- |5.39.217.762. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。5.39.217.76- M/ G5 E; T6 r
& O8 @$ T9 m6 y4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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