: A/ v6 w: B" f2 ^, ?2 \5 v材料:
. p' E$ ^4 ^, B7 n& I9 k; \. |清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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5 Y/ g4 q+ U, O/ D F7 Z公仔箱論壇做法:
6 v; B! p$ K, T7 A- G* a5.39.217.761. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
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2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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" ^ t- j0 G$ C; [, P5.39.217.763. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
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4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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