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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. F# L n3 h- b
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙4 J _; r3 E5 }9 z+ J& Q
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5 ~' o4 `7 y2 Z做法:
5 K6 S! c$ \7 [0 y) K0 C5.39.217.761. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb* C- ]# t# S6 P
3 T1 J- d& Y% h! G u2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。. s, r; c/ i' |5 w
" E- ^, n+ m+ e1 u. I2 K5.39.217.764. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。0 C& k: V+ T& Q
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