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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 A6 {3 j3 C" A4 f) _- |
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h, | c1 L, H- c) j
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+ Y- j1 B" c9 n: B4 K) _5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb; | T9 y0 Z. w5 I! p! _
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許3 P( v* Z6 j& y8 U, W5 C% D
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a- R0 U& b; a9 c
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
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% g+ t5 t7 s: y% G0 n) H公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；* Y( {7 t/ f7 F' |4 Q
7 G# v, }3 @7 X: ^' U0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；9 _$ g% x, e) p, R8 T& Z
! r4 m* r1 H% Y; b1 L6 p$ y5.39.217.764. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。* z+ q9 @, O+ `: W- O; [. y
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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