! ? R' C( Q: l3 L% c公仔箱論壇材料:
% p6 B9 [9 h) w8 T' l. V9 Q4 J& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙( T# H3 u% ~ D( B
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3 F# b9 X, z4 x2 d# l9 Q5 h+ P調味: 公仔箱論壇 ^& T* I: f; P4 A' h/ l) W& K: d1 H
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l7 X2 u, g X& K$ d3 D( d; D
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/ D* X4 P2 E+ F) D0 L5 a* g做法: 5.39.217.765 B0 A# G) O( H- t' L( Y( e- m
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
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. t; Q3 t# G9 A3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；
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3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
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4 U$ K9 D) p v4 q! ^; g4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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