! [( W5 y1 @0 V# Z, ?7 y% M# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 ]9 s3 L; O& C: G0 r! u1 W
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: N5 C: X! V+ q* Y3 a0 t% n
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) }- S$ o8 M/ k7 l; W5 E+ b8 F公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇4 n. _, }* o& P' Z0 x* i
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許4 `& c( e/ h/ R& |
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' L) r) m7 }% v& R2 S Q做法:
% I6 T2 m7 R6 e$ g, U$ ktvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
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2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；9 ?" g, ?0 `7 Z. o/ a- ~ v& p* m
' q/ X& X/ Z+ O# B- ^* Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
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4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb( T" y5 W/ W8 H/ @
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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