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[健康資訊] 女人防初老!女中醫獨家6藥膳

【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】女人40一枝花?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科黃珏頴中醫師表示,拜現代醫學、美妝品所賜,女人在皮相美貌上多保持得宜。但在臨床門診卻常看到只顧到面子,卻忘了裡子的女性,在長期缺乏體內保養的狀況下,出現早衰、初老問題,一朵美麗的女人花就這樣枯萎「蔫去」!女人40一枝花?中醫師表示,無論何時女人都是花,差別只在花況如何罷了!拜現代醫學、美妝品所賜,女人在皮相美貌上多保持得宜。但在臨床門診裡卻常看到只顧到面子,卻忘了裡子的女性,在長期缺乏體內保養的狀況下,出現早衰、初老問題,一朵美麗的女人花就這樣枯萎「蔫去」!
, T8 L- ?5 O6 z9 `4 l女人青春拉警報!老化提早報到TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; ?# f$ L: x
台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科黃珏頴中醫師表示,從前的女性大約40歲到50歲左右,隨著更年期的到來,才會逐漸出現所謂的老化現象。但在緊湊的生活步調、工作壓力下,現在女人花朵凋謝、「蔫去」的年齡卻大幅提前。
! g% ?& _* A( C- Y# C許多年紀僅有30出頭的輕熟女不僅整天喊累、睡眼惺忪;在內分泌失常的狀態下,更出現月經量減少、經期短等月經紊亂問題;使皮膚顯得暗沈、乾燥粗糙;甚至連「妹妹」都受到影響而乾燥不已,對愛做的事失去興趣。其中又以正值事業顛峰、家庭事業兩頭燒的職業婦女,較容易出現上述問題。$ o1 h' ?$ @$ V, S& M, }$ [& E. y
保青春不「蔫去」!謹記4保健要點
5 |& i. ~) V' F* P0 Y6 j: ^5.39.217.76黃珏頴中醫師強調,這類女性就像花朵缺水一樣,但偏偏不是多喝水就可以解決問題,建議有上述問題的女性朋友,在日常生活中應謹記下列4大保健要點,加以調整、改善,都有助緩解、預防初老的「蔫去」現象發生,避免未老先衰:
* I6 i4 M1 m! B+ t) A; a& x# n+ Q要點1/攝取均衡飲食:
0 O7 ^" F* A, l" r; U跟加工食物說再見,只吃全食物,不因怕胖而不吃五花肉、豬腳、雞皮。其實這些全食物是老天爺賞給我們的糧食,只要搭配相同比例的蔬菜、少量水果與五穀類即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) n5 }! p9 H: O0 Q
要點2/規律運動:5.39.217.76( ]  R8 W2 B" r0 G# B
每週3次,一次30分鐘,運動強度可依個人能力彈性調整。
; N/ l; Z  m9 k5 R9 p9 a' ]+ C9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要點3/足夠水份:
  Y' X2 k0 ?! G1 L, R, B3 b! M) p公仔箱論壇每日飲水身體體重x 33c.c.(例如:50公斤者每日飲水量為1650c.c.)。
( I! |& Y6 x9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要點4/充足睡眠:公仔箱論壇6 A$ l, I2 y( q% T8 J  ~
避免熬夜,盡可能於11點前就寢,並睡足7小時。tvb now,tvbnow,bttvb) h* F- [0 C8 q. J3 V3 q
吃出青春好活力!6滋陰補腎藥膳大公開3 b) L2 @. I& Q6 ]' ]
除了上述4大要點外,由於熬夜、壓力、年齡增長都會造成女性的腎功能逐漸下降、腎氣不足,使女性肌膚乾燥缺水、面部有色斑、出現黑眼圈等問題,不但容易造成外在看來比實際年齡更衰老,更可能導致經期緒亂,引發宮寒不孕等問題。因此,若日常飲食中能適度食用有助滋陰養血、補腎益氣的藥膳湯品,不失為另一保養選擇。黃玨穎中醫師提供獨門6道滋補藥膳,給適合女性朋友參考。
) p  D0 ?  |$ [tvb now,tvbnow,bttvb★蓮藕排骨湯公仔箱論壇& l5 g- Z1 [  ~+ ~; W5 e
材料:排骨半斤(洗淨且汆燙過)、蓮藕2-4節(洗淨去皮切微厚片)、蓮子一把、干貝5-6顆(乾貨需先泡軟)、紅棗10-12顆(剝)、陳皮1小片、生薑切片2片、雞爪6隻(或更多)。6 [9 L0 d: \) F1 C3 i
作法:
4 f9 @+ n$ T, f0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將汆燙過後的排骨與泡軟後的干貝加入以上食材,注入水蓋過食材,大火滾後蓋鍋小火悶煮約2小時,再加適量鹽或胡椒調味(注意:勿用鐵鍋)。tvb now,tvbnow,bttvb) X- M. D' V. C' j$ {" N
說明:此湯可滋陰清熱,排骨湯的天然油脂其實就最好滋陰食材,最好可以全部喝掉,不要去掉。熟蓮藕,性味甘微溫,可補心生血、健脾開胃、滋養強壯。蓮子,可養心安神,益腎健脾。干貝,性味甘鹹微溫,可滋陰養血,補腎,利五臟。4 W) X. W+ [  Q! ~9 G$ Y
★性福蒸羊肉
0 j; ]4 A& J5 B" z3 j4 ?3 h0 L0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鮮羊腿肉半斤、炮附子5錢、生薑片2錢、蔥花少許、蔥段少許,紹興酒、高湯少許。$ w) b+ i; p+ c  n2 p
作法:5.39.217.76& g% ~3 i' V8 e
1.鮮羊肉洗淨,不切直接入冷水鍋中煮熟後,再撈出待涼切成塊。4 Z  u, }8 f4 E' ^* A5 C: Y( I' @' T
2.取蔥切段與蔥花,生薑切片備用。
% T9 W  `6 F, A& m# M8 Z3 |; `! ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一大瓷碗,放入羊肉塊(皮朝上),羊肉塊上舖附片、蔥段、薑片、再加入紹興酒與高湯、豬油、鹽,隔水蒸2-3小時。
+ t: E$ ]' \  G. l" B2 K5 |' V4.蒸後挑出蔥段與生薑片,撒上蔥花與適量胡椒粉即可。5.39.217.76( d, f0 x9 Q- l1 G( Y
說明:此藥膳可補養心腎陽氣,適用於心腎陽虛所致之性慾低下婦女,多伴見有腰膝痠軟、夜尿多、精神疲乏者。6 R  A6 X6 u' K
★玉女粥
8 i# J) N. d, S5.39.217.76材料:女貞子5錢、旱蓮草3錢、沙參3錢、玉竹7錢、冰糖少許。
5 V( n! P8 x+ I5 C; X作法:將藥材先濃煎取汁後加入白米(洗淨約一杯),加入適量清水煮成稀粥,粥成後可依個人口味加入適量冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb* U4 v& K% {( w5 l8 g; ~2 t
說明:此粥可滋陰養腎,適用於腎陰虛所致的性慾低下,伴見有陰道乾澀,手足心熱,口乾咽燥等症者。
  ^, _1 q) L! V公仔箱論壇★膠嫰烏雞湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ g+ @, A" F# p/ N/ Q4 Y5 g: X  |
材料:烏骨雞一隻、豬瘦肉2兩、紅棗去核5-8顆、桂圓2錢、阿膠1兩、陳皮1錢、生薑3片。4 j9 D7 N& C- _1 W. R8 g
作法:公仔箱論壇  a! s! ~- _+ f& ?* e) W2 Z
1.洗淨前四項材料,並將烏骨雞與豬瘦肉切成小塊汆燙去血水。
# ]- D* e: j4 _: e; f7 Q2.阿膠敲碎後置入適量熱水中烊化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |' _2 D. H! L: {0 J
3.將烊化好的阿膠裡,加入桂圓、生薑片、陳皮置電鍋中加熱約半杯水燉。
+ z6 ^6 e4 C7 r5.39.217.764.將烏骨雞、瘦肉與燉好的藥汁一起放入燉鍋內,再加入開水淹過食材,大火滾後,再以小火。燉30分鐘左右,加適量鹽、胡椒粉調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V, g  M! p& U
說明:此湯可滋陰養顏美容,烏骨雞,性味甘平色黑入肝腎,可補血益陰,除虛勞嬴弱,陰回熱去,則津液自生。阿膠,性味甘平亦入肝腎,除可補血止血外,可滋陰潤燥,但因阿膠較為滋膩,故需酌加陳皮以去其滋膩之性。
  Q2 J8 y% B& U, J; Ktvb now,tvbnow,bttvb★枸杞起陽茶
, ^. U' q$ {+ {$ z材料:枸杞子與起陽籽(韭菜粉)比例為2:1,紅茶包1包。公仔箱論壇6 F; m# Z5 |3 c* U/ T
作法:枸杞子與起陽籽加入熱紅茶悶約10分鐘,代茶飲。
- ?3 _- U/ Q/ u6 H, Q說明:適用於腎陽虛所致的性慾低下,多伴見有腰膝痠軟,夜尿多,精神疲乏者。
" y9 m$ P& A1 S& u' I! D8 h* x公仔箱論壇★滋陰蓮耳湯
8 r2 H/ \1 p7 ~" s材料:蓮子3/4杯、枸杞1/4杯、白木耳1朵、紅棗5-8顆、冰糖適量。
8 ~7 Z4 \( C$ J, d) R1 K$ G4 Z作法:tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 k  ]$ h" l- |. n. R! t6 V3 k
1.將白木耳泡開10分鐘去黃色蒂頭,再加數顆紅棗熬煮40分鐘熄火備用。
/ ~6 ^4 `0 M9 Y- htvb now,tvbnow,bttvb2.蓮子與白木耳分開煮,3/4杯的蓮子與1/4杯的枸杞大火滾後,小火滾約10分鐘即可熄火備用。! s$ Q0 R8 }. V% G+ [8 L
3.接著將所有食材混合,並依個人口味加入適量冰糖,就是美味可口的滋陰甜湯了。公仔箱論壇% K! N" P5 Y/ j9 z
說明:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {- C8 F( I1 b7 B1 V5 X4 @+ f' T
紅棗,味甘性温,能補中益氣、養血安神;白木耳,性味甘平,具有滋陰潤肺、活血之效;蓮子,可養心安神、益腎健脾;枸杞,對於腎陰虛損有不錯的調理效果。相互搭配熬成甜湯食用對女性體質調理好處多多。
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  • soforlee

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