/ ^; D! u& t' b$ r: Q% A公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇+ |( |% q* d4 }5 C" S
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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0 F3 X( \+ y% x3 v5 J$ z/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇) P7 j: n7 A" Q
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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做法:
O; ~) S( i& z: g: X! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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! i, y& K( a) y0 x* O* ?' e3.加入調味料煮成肉汁。
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。' J, ^# ^: i' e( T
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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