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[中式食譜] 香草肉醬燒茄子


2 q# |4 S7 G( I% a材料:     5 s& }3 m. p* Y2 L) d! e
茄子(切長件)2條、罐頭蘑菇(切片)6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( E, n( K% `, p
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) Z/ J6 t" Q7 v$ }7 K調味:     5.39.217.76/ {$ J/ B7 W6 G, s- ^* [
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草(切碎)2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" X( o; s6 m

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做法:     
6 C( B  z/ I. d% F* A1.茄子去瓤,浸清水20分鐘,取出吸乾多餘水分,撒上生粉,入鑊半煎炸至香黃熟透,取出備用。
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' Y4 M6 n/ c) @5 ~2.煎香蒜蓉及薑蓉,加入蘑菇炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 E. R; ]  R" z! E$ @5 R

+ P# o3 t" A/ R- C3 xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料煮成肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ @' X6 S- j& V0 k5 L. Q, O. A

" }4 d. p1 q1 N; n( T4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.茄子回鑊兜勻,上碟即成。公仔箱論壇6 ]7 I; Q8 O% X, P" j" h
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