+ c r. R6 t) w, Q5.39.217.76材料:
1 ~6 C9 C5 d9 d/ m+ c% Ctvb now,tvbnow,bttvb茄子(切長件)2條、罐頭蘑菇(切片)6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙5.39.217.76+ x4 s9 \* I; K% P4 e4 h( v9 d
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0 G9 v n9 a- s: a$ C0 g3 m調味: 8 _ d; z" s& F+ G0 }
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草(切碎)2湯匙
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0 A, q- M/ o6 M, x公仔箱論壇做法:
5 U) _! A. h+ t4 Q' a$ a. S公仔箱論壇1.茄子去瓤,浸清水20分鐘,取出吸乾多餘水分,撒上生粉,入鑊半煎炸至香黃熟透,取出備用。
0 M$ j) |5 \5 Q7 t8 J2 e6 g( S( Y; J公仔箱論壇2 c8 j5 f4 J( b V
2.煎香蒜蓉及薑蓉,加入蘑菇炒香。! Z+ a5 L( U2 G; r' D2 V
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3.加入調味料煮成肉汁。公仔箱論壇* g! f; B" G; T% I
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4.茄子回鑊兜勻,上碟即成。5.39.217.76% d' z- e* S. `! V9 u' m
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